24 de julho de 2007

Austrália: MLA promove carne para crianças

O Meat and Livestock Austrália (MLA) lançou na semana passada, uma campanha de promoção da carne bovina para crianças chamada "Kids Love Beef". A estratégia é promover a idéia de que a carne bovina é o alimento ideal para ser consumido em qualquer época do ano, mas que é particularmente boa no inverno. A campanha mantém seu foco em refeições de inverno que toda a família aprecia.
24 de julho de 2007

EUA: indústrias de carne e leite se unem para promover nutrição

Os programas de promoção e desenvolvimento das indústrias de carne e de leite dos Estados Unidos - Beef Checkoff Program e National Dairy Council (NDC) - braço de comunicação nutricional, educação e pesquisa do Dairy Management Inc. (DMI) - patrocinaram um simpósio na terça-feira (24) para discutir os desafios comuns e as oportunidades em promover os benefícios nutricionais da carne bovina e dos produtos lácteos aos consumidores.
24 de julho de 2007

Novos reprodutores do PAINT já estão na Lagoa para início do teste de progênie

O PAINT, programa de melhoramento genético da Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, anualmente seleciona reprodutores jovens avaliados geneticamente para seu teste de progênie. Os jovens talentos são oriundos da seleção do programa PAINT e também de outros programas de melhoramento genético animal. O teste de progênie consiste em avaliar filhos de reprodutores de alto valor genético, mas com acurácia ainda baixa. Com a informação genética da progênie de um reprodutor, a acurácia de suas DEPs aumenta, reduzindo a variabilidade na predição das mesmas. Isso permite que o pecuarista possa escolher o melhor reprodutor para seu sistema de produção com maior segurança na variação dos resultados esperados.
23 de julho de 2007

Argentina lançará nova campanha educativa sobre carne

Em poucos dias, o Instituto de Promoção da Carne Bovina Argentina (IPCVA) lançará a continuidade da campanha educacional iniciada em 2006. A nova campanha aprofundará alguns aspectos elementares da produção e industrialização da carne, como por exemplo, o tempo que leva para produzir um animal para consumo, a quantidade de empregos que a cadeia gera e a escassa quantidade de carne bovina que se exporta, comparada com o que se consome dentro do país. Para a nova campanha se desenvolveram três anúncios gráficos, dois comercias de TV e três anúncios de rádio. A ação será acompanhada por um forte trabalho de imprensa e relacionamento com meios de comunicação.
23 de julho de 2007

Coreanos protestam contra carne dos EUA

Produtores e consumidores descontentes da Coréia fizeram tumulto nos supermercados Lotte Mart em Seul em protesto contra a decisão da gigante varejista de começar a vender carne bovina dos Estados Unidos novamente. A Lotte Mart estava planejando vender carne bovina dos EUA em todas as 53 lojas que tem na Coréia, mas as vendas foram impedidas pelos manifestantes em seis lojas. O movimento veio à medida que cresceu a confiança de que as restrições às importações de carne bovina dos EUA relacionadas à Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) seriam retiradas pela Coréia antes do final do mês.
20 de julho de 2007

Melhoria no controle de rações do Canadá entra em vigor

A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) informou na última quinta-feira que implementou um controle aprimorado das rações que proíbe completamente o uso de materiais de risco especificado para Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) em ração de animais de produção, de animais de estimação e fertilizantes, segundo o site MeatingPlace.com. A lei, primeiramente anunciada há um ano, entrou em efeito em 12 de julho e alinha os padrões do Canadá com os da União Européia (UE).
19 de julho de 2007

Mercado segue valorizado, BM&F indica alta nas próximas semanas

O mercado do boi teve nova semana de valorização, com o indicador Esalq/BM&F se valorizando 1%, cotado a R$ 61,47/@ à vista. O bezerro se valorizou menos (0,3%), cotado a R$ 434,06/cabeça (indicador MS), elevando a relação de troca para 1:2,34. O mercado segue comentando o alto preço da reposição, mas a relação de troca indica um cenário em 2007 similar a 2006 para o invernista. Há um ano a relação de troca era de 1:2,32. Para as próximas semanas espera-se preços superiores aos atuais, com a BM&F indicando valores a vista de R$ 61,80/@ e R$ 62,69/@ para o final de julho e agosto, respectivamente. Os preços para setembro, outubro e novembro são superiores, como pode ser observado no gráfico abaixo. Vale lembrar que o volume de negócios de boi a termo vem crescendo muito, o que deve alongar as escalas dos frigoríficos a partir de setembro, aumentando a possibilidade de reduções de preço, como ocorreu em 2006, a partir da segunda quinzena de outubro.
19 de julho de 2007

EUA: FSIS proíbe abate de animais “debilitados”

O Serviço de Inspeção e Segurança dos Alimentos (Food Safety and Inspection Service - FSIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) anunciou uma proibição permanente no abate de bovinos incapazes de se sustentar em pé ou de andar (bovinos "debilitados") quando apresentados para a inspeção de pré-abate. Estes sintomas podem ser um sinal clínico de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB).
19 de julho de 2007

Lagoa contrata Grande Campeão Brahman da ExpoZebu e Feicorte 2007

Mais um grande campeão das pistas brasileiras reforça a bateria da Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina. O touro Mr. Triunfo CSQB 062/04, do Brahman Center Triunfo, de Carlos Eduardo Quartim Barbosa, de Campo Grande (MS), que sagrou-se Grande Campeão da ExpoZebu e Feicorte 2007, foi contratado e já está na sede da Central, em Sertãozinho (SP).
18 de julho de 2007

Irã autoriza a retomada de importação do PR e MS

Na sexta-feira, Paraná e Mato Grosso do Sul foram autorizados a retomar as exportações de carne bovina in natura para o Irã. Foram liberados 11 frigoríficos e outros estabelecimentos no Mato Grosso do Sul e 13 no Paraná. O coordenador geral de Programas Especiais do Mapa, Ari Crespim dos Anjos, vê nessa liberação uma oportunidade para iniciar a reabertura com outros países, informou a assessoria de imprensa do Mapa.
18 de julho de 2007

Carne argentina no mercado dos EUA preocupa Austrália

A Argentina espera retomar o acesso ao mercado dos Estados Unidos para carne bovina não processada em 2008. Uma vez conquistado o acesso aos EUA, o MLA disse que espera que os exportadores argentinos agirão de maneira similar aos uruguaios e excederão sua cota, consequentemente aumentando a competição para a carne australiana.
18 de julho de 2007

Crianças aprendem brincando sobre carne bovina

Alunos do ensino fundamental do município de Araçatuba aprenderam mais sobre como alimentar-se corretamente durante uma gincana realizada pelo SIC (Serviço de Informação da Carne), na Expô Araçatuba. A garotada conheceu subprodutos do boi, as características da carne bovina e a sua importância para uma nutrição saudável.