bovina Archives - Página 90 de 357 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

27 de fevereiro de 2007

EUA: exportações de 523 mil ton, México é destaque

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos no último trimestre de 2006 totalizaram 139.700 toneladas, trazendo as exportações de carne totais no ano para 522.992 toneladas.

26 de fevereiro de 2007

EUA: USDA projeta queda no consumo interno

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projetou que o consumo anual per capita de carnes vermelhas e de aves cairá de 101,151 quilos em 2007 para 96,615 quilos em 2012.

26 de fevereiro de 2007

Felipe Kleiman fala sobre o sucesso dos produtos cárneos Kosher, destinados a comunidade judaica

Felipe Kleiman concedeu essa entrevista ao BeefPoint, onde descreve os caminhos pelos quais a carne Kosher vem ganhando mercado através da diferenciação do produto, além da certificação milenar do processo de produção de alimentos Kosher. Fala de como o produto conquistou confiabilidade na comunidade judaica e planos para expandir ao mercado tradicional e apresenta formas interessantes de agregar valor em cortes de dianteiro, mais consumidos na comunidade judaica.

23 de fevereiro de 2007

Abiec projeta ampliação de vendas para árabes

Após participar da Gulfood, feira do setor de alimentos que terminou ontem em Dubai, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) projetou que as exportações brasileiras de carne bovina para os Emirados Árabes Unidos devem dobrar este ano.

23 de fevereiro de 2007

EUA: Japão suspende importações de planta da Tyson

O Japão suspendeu as importações de carne bovina de uma planta da Tyson Foods em Lexington, Nebraska após um carregamento da planta conter materiais proibidos.

21 de fevereiro de 2007

SP: Câmara Setorial inicia campanha para reabrir UE

O Estado de São Paulo inicia campanha para voltar a exportar carne bovina para a União Européia. O primeiro passo nesse sentido foi dado com a realização da reunião da Câmara Setorial da Carne Bovina, no dia 15 de fevereiro, na BM&F, em São Paulo.

21 de fevereiro de 2007

NZ: exportações firmes com demanda coreana

As exportações de carne bovina da Nova Zelândia começaram o ano de 2007 de forma positiva, aumentando 16% em janeiro com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 36.274 toneladas. O aumento nas vendas em janeiro foi direcionado pelas compras da Coréia e de Taiwan, enquanto as exportações aos Estados Unidos permaneceram estáveis.

16 de fevereiro de 2007

EUA: senadores contra importações de gado canadense

Um grupo bipartidário de quatro senadores dos Estados Unidos de estados importantes na produção de bovinos enviaram uma carta de preocupação ao secretário da Agricultura do país, Mike Johanns, referente à lei proposta pelo Departamento de Agricultura (USDA) que permiti importações de bovinos mais velhos oriundos do Canadá.

16 de fevereiro de 2007

Escócia: menu deve informar país de origem da carne

Restaurantes e outros estabelecimentos fornecedores de alimentos (lanchonetes, cafés, hotéis, entre outros) da Escócia terão que informar aos consumidores o país de origem da carne bovina oferecida em seu cardápio.

15 de fevereiro de 2007

Aftosa: otimismo para renovar apostas

Secretários da Agricultura de importantes estados produtores de carne bovina se reuniram em 13/02 em Belo Horizonte, MG, buscando soluções para o recorrente problema da febre aftosa no Brasil. Hoje, apenas Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Rondônia e Acre são considerados áreas livres de febre aftosa com vacinação.

15 de fevereiro de 2007

EUA: pesquisa mostra resposta do consumo à rotulagem da carne

A rede de supermercados do estado de Indiana, nos Estados Unidos, Marsh Supermarkets Inc., desenvolveu um projeto de 16 semanas para testar as respostas dos consumidores à rotulagem de nutrientes de carnes frescas nos departamentos de carne de suas lojas Marsh e LoBill.

15 de fevereiro de 2007

EUA: carne está ficando mais magra

Os níveis de gordura de toalete e de gordura separável em alguns cortes de carne bovina no varejo dos Estados Unidos estão menores do que nunca e menores do que o reportado nas bases de dados nutricionais do Governo.