bovina Archives - Página 96 de 357 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de janeiro de 2007

Exportações de carne in natura: valor cresce 30% em 2006

As exportações brasileiras de carne bovina in natura cresceram 29,57% em valor no ano de 2006, segundo dados divulgados ontem pelo MDIC, totalizando US$ 3,134 bilhões. Em volume, as exportações cresceram 12,88%, total de 1,225 milhão de toneladas.

3 de janeiro de 2007

Embarques de suíno e bovino aumentam em dezembro

As exportações brasileiras de carnes suína e bovina in natura aumentaram em dezembro ante o mesmo período em 2005, segundo dados divulgados hoje pela Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior. Na comparação com novembro, entretanto, as vendas foram menores.

2 de janeiro de 2007

RS: costela de Rondônia gera polêmica entre os gaúchos

A entrada de 65 toneladas de costela bovina de Rondônia no RS, destinadas ao frigorífico Mercosul está sendo contestada pelos representantes de frigoríficos e de distribuidores de carne, já que o ingresso contradiz portaria da Secretaria da Agricultura que proíbe a entrada de carne com osso.

28 de dezembro de 2006

Uruguai: consumo de carne bovina sobe 11% em 2006

A estabilidade dos preços provocou um aumento de 11% no consumo de carne bovina no Uruguai em 2006. Os uruguaios consumiram em média 52 quilos per capita de carne bovina, enquanto em 2005 o nível foi de 48,3 quilos, segundo o Instituto Nacional de Carnes (INAC).

28 de dezembro de 2006

Mercado do boi gordo – 27/12/2007

O mercado do boi gordo teve uma semana de relativa estabilidade, com o indicador Esalq/BM&F valorizando-se 0,36% na semana, cotado em R$ 52,71/@, sendo ultrapassado pelo equivalente físico.

27 de dezembro de 2006

EUA: Certified Angus Beef teve aumento nas vendas em 2006

Apesar das ofertas da maioria dos bovinos dos EUA terem começado um aumento cíclico no ano passado, o tipo de alta marmorização requerido pela marca CAB não seguiu o mesmo ritmo. Mesmo com um número recorde de 13,1 milhões de animais identificados como Angus, a aceitação de apenas 14% exigiu perspicácia daqueles que obtiveram licenças, disse o presidente da Certified Angus Beef LLC (CAB), John Stika.

22 de dezembro de 2006

Coréia identifica dioxina em carne dos EUA

A situação dos exportadores de carnes dos EUA se complicou mais ontem, depois que o serviço de quarentena da Coréia do Sul encontrou traços de dioxina, uma substância extremamente tóxica, em uma carga de carne bovina americana.

22 de dezembro de 2006

EUA: sistema prevê em tempo real maciez da carne

A tecnologia utiliza um instrumento de infra-vermelho que está integrado ao sistema de processamento. Os processadores podem ler as informações na carne entre a 13ª e a 14ª costela e, então, mais precisamente, prever a maciez geral da carcaça enquanto ainda estão na linha de processamento, criando, desta forma, um novo padrão de garantia de qualidade da carne bovina.

22 de dezembro de 2006

EUA: Japão será pressionado pelo varejo local

Os restaurantes do Japão estão planejando pedir ao Governo que reduza as restrições às importações de carne bovina dos Estados Unidos, argumentando que estas estão causando uma importante escassez na oferta.

22 de dezembro de 2006

Mercado do boi gordo – 21/12/2006

O mercado do boi gordo teve uma semana de baixa, com queda de 2,4% no indicador Esalq/BM&F cotado em R$ 52,52/@. Com a pequena valorização do dólar, a arroba cotada na moeda norte-americana teve queda ainda maior, de quase 3% na semana, cotada em US$ 24,33/@.

21 de dezembro de 2006

UE toma decisão contra federações de agricultura locais

A Comissão Européia aprovou o julgamento da Corte Européia de Primeira Instância rejeitando a ação de quatro federações francesas de produtores e uma federação francesa de abatedores contra a decisão da Comissão de abril de 2003 de multar um acordo de preços e um acordo para suspender/limitar importações de outros Estados Membros.

20 de dezembro de 2006

Lagoa é a mais lembrada pelos produtores brasileiros pelo sexto ano consecutivo

Quando o assunto é inseminação artificial, cinco em cada dez pecuaristas brasileiros pensam na Lagoa em primeiro lugar. Pelo sexto ano consecutivo, a maior central de […]