brasileiro Archives - Página 23 de 88 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

31 de julho de 2007

Wessel lança mais produtos na linha de hambúrgueres

Mais dois tipos de hambúrguer da Wessel Culinária & Carnes chega ao mercado brasileiro: o Burger de Filé Mignon e o Mini-burger de Picanha. Com um corte mais magro, o hambúrger de Filé Mignon apresenta textura e sabor diferenciados. Aproveitando o sucesso do hambúrger de Picanha, a empresa resolveu apostar no Mini-burger da linha. Com a mesma composição, o Mini-burger apresenta uma espessura bem maior para que possa ser preparado ao ponto, sem o risco de ficar passado demais.

23 de julho de 2007

Ingleses barram gene zebu – o que o Brasil vai fazer?

A entidade que representa os interesses da cadeia da carne no Reino Unido, Eblex, incluiu um novo quesito em seu programa de qualidade, a ausência de gene zebuíno nas carnes que tenham o selo de seu programa de qualidade assegurada (Quality Standard Mark). O objetivo da Eblex é aumentar a competitividade da cadeia da carne inglesa e promover seus produtos. Acredito que esse fato deva ser encarado como um alerta para o Brasil. A concorrência vai acontecer cada vez mais na esfera da qualidade e não apenas do preço, em especial nos mercados mais desenvolvidos e de mais renda, onde a Europa é um excelente exemplo. O que é mais necessário no momento é um trabalho mais integrado de cadeia produtiva e estímulos mais claros e objetivos para que o pecuarista invista desde a cria, e não apenas na fase final de engorda, em moldar seu sistema de produção para a qualidade.

19 de julho de 2007

Brasil adverte UE sobre motivos do possível embargo

Ontem o comissário de Comércio da União Européia (UE), Peter Mandelson, ouviu do chanceler brasileiro Celso Amorim que o bloco deve tomar cuidado com pressões de lobistas e fatores políticos no ataque à carne do Brasil, segundo ele, só fatores científicos poderão legitimar ações contra a produção nacional.

19 de julho de 2007

Vida ou morte da Rodada Doha

São esperados para os dias 19 e 20 de julho dois movimentos importantes no âmbito da Rodada Doha da Organização Mundial do Comércio (OMC). O primeiro é a apresentação das minutas dos documentos sobre as negociações de produtos agrícolas e industriais pelos presidentes dos respectivos comitês. Os documentos serão parte do chamado texto Lamy, que o diretor-geral da OMC deverá apresentar tão logo as minutas passem pelo teste de sobrevivência das consultas multilaterais.

18 de julho de 2007

Diago de CV, da bateria de reprodutores da Lagoa, dá origem ao primeiro clone Nelore Mocho do país

Nasceu em maio deste ano, o primeiro clone brasileiro de touro Nelore Mocho. Diago TN de CV foi gerado a partir do reprodutor Diago de CV, animal que integra a bateria de reprodutores da Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina.

17 de julho de 2007

Europeus distorcem estudos de cientista brasileiro

Na ânsia de provar que o Brasil produz carne fora das exigências européias, os produtores do bloco chegaram a distorcer pesquisas do cientista brasileiro Aramis Augusto Pinto, considerado um dos maiores especialistas do mundo em febre aftosa.

12 de julho de 2007

Indústria brasileira investe no acabamento do couro

Com crescimento de 30% nos embarques deste ano em relação ao mesmo período de 2006, o couro está se firmando como um dos principais itens da produção pecuária brasileira. As exportações no primeiro semestre renderam US$ 1,12 bilhão. Com isso, a indústria investe no segmento para agregar valor e ampliar as vendas.

12 de julho de 2007

RS: convênio garantirá rastreabilidade em Santiago

Convênio que será firmado hoje entre a Emater/RS-Ascar e a Prefeitura de Santiago (RS), visa incrementar a rastreabilidade bovina na região. Com ele, o município irá adquirir brincos identificadores, conforme as normas previstas pelo Sistema Brasileiro de Indentificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (Sisbov), e os técnicos da Emater farão o rastreamento das propriedades.

5 de julho de 2007

Miremos o exemplo sanitário de Santa Catarina

Estive em Paris e Bruxelas, em maio, para acompanhar, respectivamente, a 75ª Reunião da Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) e participar de encontro com a Missão do Brasil junto à Comunidade Européia. O giro trouxe vitórias e desafios para o programa sanitário brasileiro. As boas novas são da OIE, que certificou Santa Catarina como livre de febre aftosa sem vacinação e o Sul do Pará como livre da doença com vacinação.

4 de julho de 2007

UE ameaça aumentar embargo às carnes brasileiras

Se falhar no cumprimento das exigências da União Européia até o final do ano, o Brasil corre o risco de ter ampliado o embargo à sua carne bovina. A informação é de Philip Tod, porta-voz do comissário de Saúde da União Européia, Markos Kyprianou.

2 de julho de 2007

Lagoa é Top of Mind IA pelo décimo ano consecutivo

Pela décima vez em dez anos, a Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, recebeu o prêmio Top of Mind Inseminação Artificial, concedido pela revista Rural, importante publicação do agronegócio brasileiro. A Lagoa é a central de IA mais lembrada pelos pecuaristas brasileiros: nos dez anos de realização da pesquisa, a empresa foi a mais lembrada em todos, aumentando sua vantagem em relação às concorrentes cada vez mais.

28 de junho de 2007

Denúncia: carne brasileira é falsificada pelos chineses

Denúncias afirmam que chineses estão falsificando embalagens e certificados de carne. O produto chinês é empacotado como sendo brasileiro e remetido aos mercados da Europa e Rússia. Para combater a fraude, o Ministério da Agricultura teria prometido a vários países modificar os certificados de exportação.