cadeia Archives - Página 8 de 56 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de janeiro de 2008

Sisbov passará a ser coordenado pela SDA

A coordenação do Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov) deixa de ser responsabilidade da Secretaria de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo (SDC) e agora será realizada pela Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA).

2 de janeiro de 2008

Encerra o prazo para fazendas exportadoras migrarem para novo Sisbov

Terminou, nesta segunda-feira (31), o prazo para os pecuaristas brasileiros migrarem para o novo Serviço de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos (Sisbov). A adesão ao Sisbov é voluntária. No entanto, produtores que pretendem vender aos mercados que exigem o controle de rastreabilidade da carne como, por exemplo a União Européia, deverão, obrigatoriamente, serem certificados pelo Serviço.

10 de dezembro de 2007

ABNP investe na qualificação dos produtores

A Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP) tem fortalecido sua representatividade por meio de parcerias e ações que buscam esclarecer toda cadeia sobre a importância da adoção de práticas adequadas no processo produtivo.

7 de dezembro de 2007

Leitor comenta: Por que não vou aderir ao novo Sisbov

As vésperas da mudança definitiva para o "Novo Sisbov", o prazo estipulado é dia 31 de dezembro de 2007, e com novas diretrizes sendo propostas pelo Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento), toda a cadeia produtiva têm discutido os rumos da rastreabilidade no Brasil e o que deve ser melhorado para que o sistema funcione e se torne viável.

5 de dezembro de 2007

MS: cadeia da carne pede mudanças no Sisbov

Entidades de classe, representantes dos pecuaristas e frigoríficos estão se organizando, na tentativa de unir forças para propor mudanças ao sistema de rastreabilidade e melhorar o Sisbov (Serviço Brasileiro de Rastreabilidade da Cadeia Produtiva de Bovinos e Bubalinos). Na semana passada, em reunião entre representantes do setor oi redigida um carta que será enviada ao Ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes.

5 de dezembro de 2007

UE relaxa medidas contra aftosa no Reino Unido e Chipre

Os especialistas europeus do Comitê Permanente da Cadeia Alimentar e de Segurança Animal aceitaram hoje a proposta da Comissão Européia para relaxar as medidas que o Reino Unido e o Chipre adotaram para frear seus respectivos focos de febre aftosa devido à ausência de novos casos.

30 de novembro de 2007

RS pede liberação de entrada temporária de costela

No Rio Grande do Sul a cadeia produtiva da carne aprovou, por unanimidade, a proposta de permitir a entrada de costela no Rio Grande do Sul, de modo excepcional, por um período determinado, como forma de enfrentar um possível desabastecimento do produto no verão.

28 de novembro de 2007

RS debate nova situação sanitária dos estados

Amanhã (29) o secretário da Agricultura do Rio Grande do Sul, João Carlos Machado, se reunirá com a cadeia produtiva do setor da carne para analisar a Instrução Normativa (IN) 53, que alterou o status sanitário dos estados brasileiros. As INs 44 e 39, editadas pelo ministério, também serão avaliadas no encontro em Porto Alegre, às 9h.

22 de novembro de 2007

MT: diagnóstico aponta cinco frentes de trabalho

Cinco ações foram apontadas como fundamentais para a melhorar a competitividade da cadeia produtiva da bovinocultura de corte, em Mato Grosso. Algumas já estão sendo encaminhadas diante da urgência em melhorar a competitividade do setor, no estado, conforme constatou o Diagnóstico realizado pela Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Fundo de Apoio à Bovinocultura de Corte (Fabov) e uma equipe técnica das universidades federais de Viçosa, Minas Gerais (UFV) e de Mato Grosso (UFMT).

12 de novembro de 2007

Canal Nelore: ACNB e BeefPoint inovam buscando interatividade

O Canal Nelore é uma parceria firmada, em julho passado, entre a ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil) e o BeefPoint, que visa fornecer informações de alta qualidade a todos os interessados na cadeia produtiva da carne. A partir de novembro, o Canal Nelore irá também receber contribuições de associados da ACNB, participantes do Circuito Boi Verde de Julgamentos de Carcaças e realizadores de Leilões Oficiais Nelore.

6 de novembro de 2007

O Boi rastreado deve ter a carcaça classificada?

Assisti de longe como foi a grande ofensiva brasileira em Bruxelas, junto aos euro-parlamentares, para desarmar as ameaças sobre possíveis embargos para a carne brasileira pela União Européia, tão calorosamente defendidos principalmente pelos ingleses e irlandeses. Para mim, o pulo do gato vai ser o alinhamento e comprometimento dos poderes municipais, estaduais e federais com respeito à sanidade e a rastreabilidade animal, junto com os elos da cadeia de carne bovina, sendo os produtores do gado e as indústrias frigorificas os maiores expoentes. Também é necessário que cada um assuma de vez a sua responsabilidade em vez de ficar escondido atrás de certificadoras, Mapa etc.

29 de outubro de 2007

Estudo revela quem ganha o quê, na cadeia da carne

Segundo o pesquisador da Embrapa Gado de Corte, de Campo Grande/MS, Gelson Feijó, a cada quatro animais abatidos, um representa lucro líquido para o frigorífico devido ao completo aproveitamento dos sub-produtos pelos os quais o produtor não recebe nada. "Se a indústria dependesse somente da venda da carcaça, teria prejuízos, pois entre o que ela paga e o que vende aos varejistas, perde pelo menos 2%", afirmou Feijó, que comprova esta afirmação apresentando dados de um frigorífico que paga R$ 936,00 por uma carcaça e a vende a R$ 906,00 ao varejo.