3 de novembro de 2003

Consumo de carnes no Japão ganha popularidade

Os últimos dados revelam que o consumo de carnes no Japão continua ganhando popularidade, à medida que os consumidores continuam reduzindo a ingestão de alimentos mais […]
2 de julho de 2003

Vendas de carnes vermelhas em estabelecimentos de foodservice apresentam tendência positiva

De acordo com o último estudo sobre foodservice realizado pela BIS Shrapnel em nome do Meat and Livestock Austrália (MLA), as compras de carnes vermelhas em […]
14 de janeiro de 2003

Aumenta consumo de carnes nos EUA

A carne ainda é o principal alimento presente nas mesas dos consumidores dos Estados Unidos. Em 2002, os consumidores norte-americanos consumiram a maior quantidade de carne […]
9 de janeiro de 2003

Aumenta consumo de carnes nos EUA; aves têm destaque

A carne ainda é o principal alimento presente nas mesas dos consumidores dos Estados Unidos. Em 2002, os consumidores norte-americanos consumiram o maior nível de carne […]
18 de outubro de 2002

Carne de boi perde espaço para frango

O frango deverá superar o boi como a carne mais consumida no mercado brasileiro em três anos. De acordo com relatório do consultor José Carlos Teixeira, […]
2 de setembro de 2002

O consumo de carne bovina pelos brasileiros

Miguel da Rocha Cavalcanti1 Seguindo a tendência de outos produtos alimentícios, a carne bovina, cada dia mais, está sendo comercializada em supermercados em substituição aos açougues. […]
18 de janeiro de 2002

PIB – Produto interno bruto

O Estado de São Paulo apresentou queda na participação do Produto Interno Bruto (PIB) durante a década de 90. Dados das Contas Regionais de 1999 do […]
8 de maio de 2001

Indústria de carne bovina dos EUA atinge produção recorde

De acordo com os dados do Beef Demand Index e outras pesquisas, a demanda por carne bovina no Estados Unidos aumentou cerca de 3,6% no ano […]
20 de outubro de 2000

O que pode aumentar o consumo de carne bovina

Já há algum tempo tem havido uma certa preocupação da cadeia da carne bovina em nível mundial com a tendência de estagnação e mesmo diminuição do consumo per capita.