28 de março de 2002

DEP Lucro: A DEP que realmente importa

Miguel da Rocha Cavalcanti Um dos principais pontos para o sucesso de um empreendimento é o conhecimento dos riscos e dos lucros potenciais de cada decisão. […]
21 de dezembro de 2001

Seleção para precocidade sexual na raça nelore

Joanir Pereira Eler1 Em qualquer sistema de produção de gado de corte, a reprodução é um componente de grande importância para um desempenho econômico lucrativo, embora […]
21 de dezembro de 2001

Seleção de touros através da avaliação de tipo (PHRAS)

Alberto Soares Souza Júnior1 Em muitas regiões do País estamos no período das águas, período este que os pastos voltam a se tornar verdes e repletos, […]
7 de dezembro de 2001

Ganho e tendência genética na raça Marchigiana

José Bento Sterman Ferraz1 e Joanir Pereira Eler1 Por definição, o valor genético aditivo esperado (Expected Breeding Value) de um animal é o valor que ele […]
23 de novembro de 2001

Tendência Genética da Raça Simental

O estudo das inclinações e do progresso das raças, examinando a vocação dos animais para a pecuária, pode indicar a melhor utilização do potencial genético. Com […]
8 de novembro de 2001

Qualidade da carne suína – parte 3 (final)

Bernardes1, L. A. H. & Prata2, L. F. MEDIDAS “ON-LINE” PARA ESTIMATIVA DA QUALIDADE Os métodos “on-line” de determinação de qualidade de carne constituem o grande […]
26 de outubro de 2001

Qualidade da carne suína – parte 1

Bernardes1, L. A. H. & Prata2, L. F. Qualidade de carne é um conceito bastante amplo e envolve aspectos diversos que se inter-relacionam e englobam, como […]
28 de setembro de 2001

Sistema de Produção de Silagens

O sistema de produção de silagens (Figura 01) pode ser dividido em várias módulos ou compartimentos, cada um relacionado a um ou mais componentes ou partes […]
31 de agosto de 2001

Desempenho e característica de carcaça de bovinos Nelore em confinamento, suplementados ou não na recria. 2 Desempenho no confinamento (2/2)

Marcelo de Queiroz Manella1 e Celso Boin2 Um dos fatores que afetam o desempenho animal na fase de confinamento é o status nutricional prévio dos animais. […]
31 de agosto de 2001

Novamente a dupla musculatura da raça Piemontesa

Breno Carvalho Pereira e Paulo R. Zemella Miguel Os recentes trabalhos publicados pelo Clay Center de Nebraska e pela Johns Hopkins University School of Medicine de […]
17 de agosto de 2001

Desempenho e característica de carcaça de bovinos Nelore em confinamento, suplementados ou não na recria. 1 Fase de recria (1/2)

Em radares anteriores discutiu-se os benefícios da suplementação alimentar de bovinos de corte em pastagens tropicais. Como demonstrado, esta estratégia visa eliminar as fases de ganho […]
6 de julho de 2001

Administração da Produção

A produção é o processo de transformação de matérias primas em mercadorias. Segundo STARR, produção é “qualquer processo ou procedimento que tem por objetivo transformar um […]