24 de fevereiro de 2006

ABS Pecplan: três novas opções de genética Brahman

A ABS Pecplan já tem em estoque três novas opções de genética importada Brahman. As doses dos touros Maximus e Nelson estão com bonificação de 20% […]
23 de fevereiro de 2006

Fatores que influenciam o rendimento de cortes comerciais de carne

Por Angélica Simone Cravo1 Pereira e Gabriela Aferri1 A carcaça bovina é normalmente dividida em três grandes partes, nas quais são comercializadas (dianteiro, traseiro e ponta […]
23 de fevereiro de 2006

Normatizar a produção

Padronizar a produção e identificar qual o produto ideal a ser fornecido ao mercado são desafios importantes na produção de gado de corte. Todas as iniciativas […]
7 de fevereiro de 2006

Aspectos nutricionais e genéticos sobre as características da carcaça bovina

Aspectos como a dieta e o grupo genético influenciam diretamente na composição de carcaça e do tecido adiposo de bovinos. Animais em pastejo apresentam menor quantidade […]
27 de janeiro de 2006

Argentina aumenta em 32% valor exportado em carnes

A Agência Nacional de Inspeção Animal e Vegetal informou que a Argentina obteve recorde de US$ 1,389 bilhão nas exportações de carne bovina em 2005. O […]
20 de janeiro de 2006

Abiec: recorde na exportação de carne bovina em 2005

O foco de aftosa, que surgiu no Mato Grosso do Sul em outubro de 2005, não impediu que as exportações de carne bovina brasileiras batessem um […]
20 de janeiro de 2006

Divagando: inflação, carne bovina e poder de barganha

Saiu o primeiro dado de inflação referente a 2006. O IGP-10, com base em preços coletados entre 11/dez e 10/jan, registrou variação de 0,84%. Ou seja, […]
17 de janeiro de 2006

RS: frigorífico amplia bonificação à carne Angus

A partir deste mês de janeiro todos os animais Angus incluídos no Programa Carne Angus Certificada serão bonificados pelo Frigorífico Mercosul. A valorização da indústria, de […]
6 de janeiro de 2006

RS: preço do boi cai devido a carregamento de carne

Após sofrer uma leve alta no final de 2005, o preço do boi voltou a cair. O quilo da carcaça, que chegou a R$ 3,50 na […]
29 de dezembro de 2005

II Workshop de Ultra-sonografia para Avaliação de Carcaça Bovina

Programação Dia 01/02 – Quarta-feira 08:00 – 08:30 – Abertura do Workshop e apresentação dos participantes 08:30 – 09:15 – História da ultra-sonografia de carcaças bovinas […]
19 de dezembro de 2005

A aftosa foi ruim pra todo mundo?

Até o fechamento deste artigo haviam sido confirmados 29 focos de febre aftosa no Brasil, mais de 50 países sustentavam algum tipo de restrição comercial à […]
19 de dezembro de 2005

Engorda de fêmeas de descarte

Por Rafael da Costa Cervieri 1 Nos últimos dois anos houve expressivo aumento no descarte e abate de fêmeas, chegando a representar cerca 45% do total […]