carcaça Archives - Página 4 de 44 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de janeiro de 2016

Uruguai perde US$ 12 milhões anuais por machucados nos gados

A Terceira Auditoria de Carne determinou que os problemas de machucados por golpes no gado representam perdas econômicas de US$ 12 milhões anuais na carne, um […]

16 de dezembro de 2015

IBGE: Abates de bovinos foram 10,8% menores do terceiro trimestre do ano

I – Produção Animal no 3o trimestre de 2015 1. Abate de animais 1.1 – Bovinos No 3o trimestre de 2015 foram abatidas 7,56 milhões de […]

3 de dezembro de 2015

Tecnologia deve impulsionar produção de carcaça bovina em 46,1% até 2025 em Mato Grosso

O melhoramento genético somado a implantação de tecnologia devem impulsionar a produção de carcaça bovina em 46,1% em Mato Grosso até 2025. As projeções foram apontadas […]

6 de novembro de 2015

Maragogipe vence maior concurso de carcaça do país

A Agropecuária Maragogipe, de Itaquiraí (MS), venceu pela terceira vez o maior concurso de carcaças Angus do país. A disputa, realizada no final do mês de […]

9 de julho de 2015

Federação Rural do Uruguai quer que preço do gado seja fixado até a terceira balança

A Federação Rural (FR) do Uruguai, encabeçada pelo seu presidente, Carlos María Uriarte, vem solicitando desde 2013 a mudança na comercialização de gados para abate, buscando […]

16 de junho de 2015

Egito foi o principal mercado de carne bovina mato-grossense em maio

Outros mercados: Os embarques de carne bovina do mês de maio indicaram mudanças no destino da carne de Mato Grosso. Em relação a abril, o Egito, […]

20 de maio de 2015

Diesel atinge maior valor médio desde 2011 no Mato Grosso

Diesel mais caro: Nos últimos dois meses foi registrado, em cotação realizada pelo Imea, o maior preço médio por litro de óleo diesel em Mato Grosso […]

26 de novembro de 2014

Uruguai busca ampliar tipificação eletrônica de carcaças

O vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, disse que a ideia de instalar mais escâneres para tipificação eletrônica das carcaças […]

4 de agosto de 2014

Arroba e carne se valorizam 16% em um ano; para bezerro, alta chega a 24%

As cotações praticadas em todos os elos da cadeia pecuária encerram o primeiro semestre em alta. A média do Indicador ESALQ/BM&FBovespa do boi gordo (estado de São Paulo) em junho, de R$ 121,70, superou em 5% a de dezembro/13 e em 15,5% a de junho/13, já descontando-se a inflação do período (IGP-DI de maio/14). Para o bezerro, as valorizações reais foram ainda maiores, de 18,8% frente a dezembro/13 e de expressivos 24,4% sobre junho/13, com o valor médio do Indicador ESALQ/BM&FBovespa (Mato Grosso do Sul) passando para R$ 1.037,99 no último mês. Quanto à carne, a carcaça casada de boi negociada no atacado da Grande São Paulo está 1,8% e 16,6%, respectivamente, mais valorizada, a R$ 7,86/kg na média de junho/14.

30 de março de 2014

Uruguai: peso das carcaças em máximos históricos

O peso médio dos bovinos abatidos, em 2013, no Uruguai foi de 248 quilos, de acordo com dados do Instituto Nacional de Carnes (INAC). Trata-se do valor mais elevado desde que se começou a registrar esses dados em 1995. Tanto novilhos como vacas conseguiram níveis históricos, de 270 quilos e 220 quilos, respectivamente.

4 de fevereiro de 2014

Abate de bovinos no Reino Unido, em 2013, é o menor em 65 anos

Os abates de bovinos no Reino Unido totalizaram 1,93 milhão de cabeças em 2013, 2% a menos que no ano anterior e, de acordo com o EBLEX, organização que representa a indústria bovina e ovina do país, é provável que esse tenha sido o menor em aproximadamente 65 anos, à medida que o rebanho bovino britânico está em seu menor nível desde 1948.

20 de novembro de 2013

EUA: preço da ractopamina aumenta devido à maior demanda

O aumento do preço, que se aplicará a todos os produtos da Eli Lilly para bovinos, suínos e outros animais, veio em meio à forte demanda por seu aditivo à base de ractopamina, o Optaflexx, para bovinos, que ajuda a aumentar a quantidade de carne na carcaça antes do abate.