30 de abril de 2013

Índia pode ser maior exportadora de carne bovina em 2013

A produção total indiana é de menos da metade da produção brasileira, mas como o mercado interno no país é bastante reduzido, a maior parte dessa produção é destinada à exportação.
30 de abril de 2013

Reino Unido: depois do escândalo da carne de cavalo, aumenta consumo de cortes frescos e vendas de pratos prontos caem

Nas quatro semanas de abril, dados do Kantar Worldpanel mostraram que os volumes de vendas de carne bovina fresca aumentaram 10%, comparado com o mesmo período do ano anterior.
29 de abril de 2013

Leia nota oficial da ABIEC sobre contaminação de carne bovina brasileira exportada à Europa

Leia na íntegra nota oficial da ABIEC sobre contaminação de carne bovina brasileira exportada a Europa, referente a notícia publicada pelo jornal Valor Econômico.
25 de abril de 2013

Beef Checkoff lança nova campanha de promoção da carne nos Estados Unidos

A nova campanha publicitária visando promover a carne bovina junto aos consumidores, dentro do tema “Beef. It’s What’s For Dinner” (Carne Bovina. É o que tem para o jantar) está estreando nesse mês, trazendo o conhecido slogan para os millennials e os membros da Geração X.
25 de abril de 2013

Analista prevê maiores preços para gado terminado nos EUA

Eu achava que o preço do gado terminado manteria uma tendência de alta nesse ano, com os preços dentro dos US$ 130 de agora. O futuro do gado vivo começou o ano com entusiasmo, mas caiu desde então. O que houve de errado?
23 de abril de 2013

EUA: exportações de carne bovina ao Japão aumentarão 45% em 2013

A Federação de Exportações de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) espera que as vendas de carne bovina ao Japão aumentem para 217.000 toneladas em 2013.
23 de abril de 2013

Uruguai certificará carne para bem-estar animal visando aumento nas exportações

O Instituto Nacional de Carnes (INAC) já projetou um protocolo de certificação sobre bem-estar animal que implica certificar estabelecimentos, empresas de transporte de gado e plantas de abate
23 de abril de 2013

MT: atacado de carne bovina em Cuiabá registra sua sexta semana de alta

A carcaça casada do boi comercializada na Grande Cuiabá partiu de um preço de R$ 6,00/kg na semana do dia 7/3 para o preço de R$ 6,25/kg na semana que se encerrou no dia 19/04, uma variação positiva de 4,17%. Outro corte no atacado que apresenta variações positivas é o dianteiro bovino, que há sete semanas consecutivas apresenta incrementos em suas cotações.
23 de abril de 2013

Programa australiano busca retorno do envolvimento com produtores sobre segurança alimentar

Nove anos após seu lançamento em 2004, o sistema de Garantia de Produção Pecuária (Livestock Production Assurance – LPA) da Austrália identificou a necessidade de um reengajamento com os produtores de carne bovina para reforçar as principais mensagens sobre o programa LPA e o papel crítico que esse programa tem na proteção da indústria.
22 de abril de 2013

ABIEC: exportações de carne bovina cresceram 26,3% no 1º trimestre de 2013

As exportações de carne bovina do Brasil cresceram 26,3% no primeiro trimestre de 2013, comparando ao mesmo período de 2012, alcançando 326,6 mil toneladas. O faturamento no acumulado de 2013 chegou a US$1,45 bilhão, um resultado 18,6% acima de 2012. Os maiores mercados da carne brasileira aumentaram suas compras este ano.
22 de abril de 2013

Eliminar os pequenos só atende aos interesses do monopólio de meia dúzia de grandes frigoríficos

Falar em fechar os pequenos é absurdo inaceitável. Equivale a sugerir a açougues do interior que comprem bovinos vivos de produtores para que sejam abatidos debaixo de árvores, criando uma espécie de rede clandestina de "frigoárvores". Por Kátia Abreu.
19 de abril de 2013

EUA: redes de restaurantes compraram mais carne bovina apesar dos preços mais altos

O maior ganhador foi o bife Delmonico, também conhecido com chuck eye steak ou chuck filet, que pode ser usado como a carne principal do prato com um preço moderado ou em sanduíches e saladas.