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2 de março de 2020
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A partir do dia 3 de março, a carne vegetal da startup californiana Beyond Meat será oferecida em mais de 1,4 mil unidades da rede de […]
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14 de fevereiro de 2020
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A Associação Nacional de Produtores de Carne dos EUA (NCBA) divulgou recentemente resultados de pesquisas que mostraram confusão do consumidor em relação aos ingredientes em alternativas […]
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15 de janeiro de 2020
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Novo “bife” feito de ervilhas, algas e suco de beterraba impressiona pela similaridade com a carne animal. Uma impressora 3D é usada para imitar as fibras […]
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14 de janeiro de 2020
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O Burger King está dobrando sua grande aposta na moda da carne vegetal nos Estados Unidos com uma nova adição ao seu menu de café da […]
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16 de setembro de 2019
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Japão, China, Estados Unidos e Argentina são os países para onde a Marfrig deve começar a exportar sua carne vegetal, que teve um ruidoso lançamento em agosto em […]
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3 de setembro de 2019
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O Burger King, uma das maiores redes de fast food do mundo, lançou hoje em São Paulo o Rebel Whopper, seu sanduíche de hambúrguer vegetal. O […]
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13 de agosto de 2019
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2 de agosto de 2019
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Fabricantes de hambúrgueres vegetarianos dizem que seus produtos são melhores para o planeta do que os de carne. Agora, se são melhores para a saúde dos […]
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12 de março de 2019
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Em uma pesquisa com cerca de 1.000 consumidores dos EUA e do Reino Unido, um em cada quatro indica que os produtos vegetarianos não devem ter […]
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22 de fevereiro de 2019
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14 de setembro de 2018
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O mercado dos EUA viu as vendas no varejo de alimentos à base de plantas crescerem 17% nos últimos 12 meses. Os novos dados, divulgados pela […]
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1 de agosto de 2018
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A Vivera, empresa sediada na Holanda, disse que recebeu pedidos de varejistas da Austrália e dos Estados Unidos para estocar suas linhas de carne à base […]
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