A recente classificação da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre possíveis riscos cancerígenos das carnes vermelhas e seus derivados terá um impacto direto no consumo, afirmou […]
Um relatório da firma de pesquisa de mercado, Mintel, revelou que os processadores de carne devem focar em produtos sustentáveis e buscar desenvolver uma via de […]
Um novo relatório do Conference Board of Canada indica que o consumo de carne no país está declinando por uma variedade de razões, seguindo uma tendência […]