carne Archives - Página 181 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

24 de janeiro de 2012

Mercado físico do boi gordo – 23-01-2012

Cotações do Mercado Físico do Boi Gordo, nas praças levantadas pelo BeefPoint.

9 de novembro de 2011

Fatores que influenciam a produção de carne de qualidade

A renda per capita da população mundial tem aumentado nas últimas décadas e esse aumento tende a continuar ocorrendo nos próximos anos, principalmente em países em desenvolvimento. Conforme a renda cresce, as pessoas tendem a aumentar seu consumo, inclusive de proteína animal, e a tendência é que o consumo de carne bovina aumente conforme o crescimento da economia e da população mundial. Esse cenário indica não apenas aumento na demanda, mas também, aumento das exigências por qualidade.

27 de novembro de 2008

UE oficializa habilitação de exportações do MS

A partir de 1º de dezembro, bovinos de Mato Grosso do Sul e de todo o estado de Minas Gerais e Mato Grosso poderão ser abatidos para exportação de carne in natura para a União Européia. A medida foi publicada, nesta quarta-feira (26), pelo Jornal Oficial do bloco.

27 de novembro de 2008

IPCA sobe influenciado pela alta dos alimentos

O Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo-15 (IPCA-15) subiu 0,49 por cento em novembro, e acumulou nos últimos 12 meses uma alta de 6,54 por cento. Os alimentos voltaram a registrar forte alta de preços no Índice de Preços ao Consumidor Amplo -15 (IPCA-15) de novembro, com variação de 0,90% no mês, ante 0,05% em outubro. A alta dos alimentos foi influenciada especialmente pelo item carnes, que aumentou 4,52% e registrou a maior contribuição individual.

27 de novembro de 2008

Com escalas mais folgadas frigoríficos voltam a pressionar e indicador recua R$ 1,71 na semana

Os frigoríficos conseguiram alongar as escalas e iniciaram a última semana de novembro com pouquíssimo interesse pelas compras. Com escalas para o final da semana que vem, os compradores voltaram a pressionar por preços mais baixos e muitos permaneceram fora das compras.

26 de novembro de 2008

Nelore do Brasil participa de evento no Rio Grande do Sul

O Programa de Qualidade Nelore Natural (PQNN), Circuito Boi Verde Genética e Universidade do Boi e da Carne foram alguns dos assuntos levados pela Associação dos Criadores de Nelore do Brasil (ACNB), para a 35º Congresso Brasileiro de Medicina Veterinária - CONBRAVET, realizado em Gramado (RS), no mês de outubro. O evento recebeu cerca de mais de 2 mil inscritos.

26 de novembro de 2008

MT: arroba do boi gordo tem forte desvalorização

Os preços da arroba do boi gordo continuam em queda livre. Em cerca de quatro meses, cotações desvalorizaram 13,3% em Mato Grosso.

26 de novembro de 2008

Argentina: setor perde com intervenção do Governo

Devido às intervenções do Governo da Argentina sobre o mercado de carnes, o país não só perdeu de exportar US$ 487 milhões em 2008, ao destinar mais carne para o consumo interno, mas também, do bolso dos cidadãos do país saíram 110 milhões de pesos (US$ 33,04 milhões) para compensar os que produzem animais mais leves. O objetivo do subsídio foi terminar mais rápido os 1,3 milhão de animais que poderiam ter sido exportados e que se destinaram ao consumo interno.

26 de novembro de 2008

EUA exportaram 47% mais carne bovina em setembro

Apesar da crise econômica, as exportações de carne bovina dos Estados Unidos continuaram excedendo as expectativas durante os primeiros nove meses do ano, de acordo com dados da Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF), publicados em seu site na internet.

25 de novembro de 2008

Argentinos fecham acordos no norte da África

Os negociadores que participam do giro comercial encabeçado pela presidente da República da Argentina, Cristina Fernández de Kirchner, fecharam na semana passada acordos para vender produtos na região. Entre os convênios alcançados se destacam os do setor de carne.

25 de novembro de 2008

Organizar, Agregar Valor e Lucrar

Transformar carne commodity em carne "produto" é um assunto discutido já há algum tempo. A preocupação está em atender a uma crescente fatia de mercado interessada em consumir alimentos diferenciados, sejam estes caracterizados por possuir melhor qualidade, facilidade e praticidade no preparo das refeições, dar importância ao meio ambiente ou serem considerados mais saudáveis.

25 de novembro de 2008

Cotril começa a exportar carne para o Egito

O frigorífico da Cotril Alimentos iniciou ontem suas exportações de carne. A primeira carga de 50 toneladas chega hoje ao Porto de Santos, em São Paulo, de onde seguirá para o mercado do Egito, na África.