carne Archives - Página 237 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

10 de abril de 2008

Austrália: exportações de carne bovina continuam fracas

As exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália registraram seu menor nível no primeiro trimestre do ano desde 2004, à medida que o alto dólar australiano, a demanda mais fraca dos três principais mercados de exportação juntamente com a dimunuição da produção doméstica reduziram as vendas. As exportações para os primeiros três meses de 2008 caíram 16% com relação ao ano anterior, para 190.058 toneladas, com os envios em março caindo 14%, para 79.538 toneladas, segundo dados do Departamento de Agricultura, Silvicultura e Pesca publicados pelo Meat and Livestock Australia (MLA).

10 de abril de 2008

Exportações 1T08: receita sobe 5%, volume cai 27%

Na comparação do primeiro trimestre de 2008 com o mesmo período de 2007, as exportações deste ano apresentam aumento de 5,22% na receita, apesar do recuo de 27,64% no volume. No mês de março a receita e o volume de carne bovina in natura exportada foram maiores do que no mês anterior. De acordo com os dados da Secretaria de Comércio Exterior, Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), nos 20 dias úteis do mês passado foram exportadas 84.400 toneladas, que renderam US$ 272,50 milhões.

9 de abril de 2008

Arroba e carne registram recordes de preço

Com valor de R$ 77,30 à vista, a arroba do boi gordo registrou um novo recorde no Indicador Esalq/BM&F nessa segunda-feira. É o maior preço nominal registrado pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP, desde o início do levantamento da arroba, em março de 1994. A carne com osso negociada no mercado atacadista da Grande São Paulo também registrou novo recorde neste início de semana. A carcaça casada foi negociada, em média, a R$ 4,70/kg a prazo, maior valor nominal desde o início da pesquisa deste mercado, em janeiro de 2001.

9 de abril de 2008

Paraná aguarda liberação russa nesta semana

Até o fim desta semana, a Rússia deve enviar os documentos reconhecendo quatro frigoríficos paranaenses em condições de exportar carne bovina para o país, o que deve levar a uma média de abate de 3 mil animais por dia e garantir receitas de até US$ 25 milhões por mês, ou perto de US$ 300 milhões anuais. Até agora o estado está impedido de exportar carne devido à aftosa anunciada em 2006.

9 de abril de 2008

Argentina tenta reabastecer mercado após protesto

Após o termino do duro protesto agropecuário que deixou sem alimentos milhões de cidadãos, o mercado argentino de gado recebeu no sábado quase 9 mil cabeças, em um dia incomum de negócios que busca normalizar a oferta local de carne.

9 de abril de 2008

Japão importou 7% mais carne bovina em fevereiro

O Japão importou 32.567 toneladas de carne bovina em fevereiro, um aumento de 2.242 toneladas ou 7% com relação ao ano anterior. As importações de produtos da Austrália permaneceram quase sem mudanças com relação ao ano anterior, ficando em 25.937 toneladas, enquanto as importações de carne dos Estados Unidos aumentaram 64%, para 2.696 toneladas. As compras de carne da Nova Zelândia também aumentaram em 20%, para 3.015 toneladas, de acordo com dados do Ministério das Finanças do Japão.

8 de abril de 2008

Amazônia: o segundo embate dos irlandeses

A próxima grande barreira que enfrentaremos, sem dúvida depois da rastreabilidade, será meio ambiente e desmatamento. As tendências de crescimento da carne bovina brasileira estão sendo relacionadas com o aumento das taxas de desmatamento, levando a discussão para argumentos emocionais e enviesados, ignorando os aumentos de produtividade do nosso segmento, inclusive na região amazônica.

8 de abril de 2008

Preços seguem firmes, oferta apresenta leve aumento

O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve valorização de R$ 0,04, sendo cotado a R$ 77,30/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 78,17/@, com variação positiva de R$ 0,03. Na BM&F, com exceção de dezembro/08, que permaneceu estável em R$ 82,00/@, todos os vencimentos apresentaram variação negativa. No mercado físico, os preços seguem firmes e os frigoríficos tem reportado maior facilidade para efetivar negócios.

8 de abril de 2008

PR: produtores de carne organizam cooperativa

Cerca de 30 produtores de carne de Londrina e 15 que integram a aliança mercadológica Quality, de Apucarana, participaram ontem da assembléia da aprovação do estatuto e fundação da Cooperativa de Produtores de Carnes Nobres de Londrina.

8 de abril de 2008

Enquete: Qual será o valor da arroba em maio de 2008?

Desde 25 de março, o BeefPoint está realizando uma enquete para saber a opinião dos leitores sobre: Qual será o valor da arroba do boi gordo em maio de 2008?. Até o momento já tivemos 536 participações dos usuários. De acordo com os dados parciais, a maioria dos leitores acha que em maio as cotações serão maiores dos que as atuais, 272 participantes, 50,75% dos que opinaram acreditam que em maio deste ano arroba do boi gordo será negociada a valores acima do R$ 77,00.

7 de abril de 2008

Carnes vermelhas e doenças cardiovasculares – Parte 2/2

A fibra dietética (42,43), até mesmo o café (44), podem afetar os lipídios do plasma, mas o fator dietético mais importante, além do tipo de gordura da dieta, é o excesso de energia, levando ao sobrepeso. Pessoas com sobrepeso tendem a ter maiores níveis plasmáticos de triglicérides e maior nível de colesterol LDL e menor nível de colesterol HDL (45). A redução do peso através da dieta e/ou exercício normalmente reduz seus níveis de colesterol e triglicérides.

7 de abril de 2008

Irlandeses planejam nova visita a fazendas brasileiras

Os irlandeses querem visitar parte das 95 fazendas habilitadas pela Comissão Européia a exportar carne bovina para o bloco para conferir in loco se realmente não há problemas.