carne Archives - Página 300 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

7 de agosto de 2007

Carnes e leite podem alavancam inflação em São Paulo

Na última quadrissemana de julho houve queda de 0,80% no Índice Quadrissemanal de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR), segundo dados do Instituto de Economia Agrícola (IEA) da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Os produtos de origem vegetal (IqPR-V), com variação negativa de 5,67%, puxaram o resultado. Já a alta de 9,23% dos produtos de origem animal (IqPR-A) deverá contribuir para o aumento do índice de inflação geral do país no item alimentação, porque o peso desses produtos é significativo. Segundo informações da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, os produtos de origem animal registram alta pelo segundo mês consecutivo, com variação positiva acumulada em 17% desde maio.

7 de agosto de 2007

EUA: Indústria estréia novos cortes de carne em 2008

Uma nova linha de Beef Value Cuts (programa dos Estados Unidos que inclui cortes de carne bovina de alto valor) - desta vez fabricados a partir de chuck roll (acém bovino) - deverá estrear em 2008, de acordo com o Beef Innovations Group (BIG), financiado pelo beef checkoff, que está coordenando os esforços de pesquisa e marketing para expansão do programa de cortes de alto valor.

7 de agosto de 2007

Problemas apontados pela UE serão analisados

A Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina se reunirá quinta-feira, dia 9, a partir das 14h, no auditório térreo do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa). Os técnicos das secretarias de Defesa Agropecuária; de Desenvolvimento Agropecuário e Cooperativismo e de Relações Internacionais do Agronegócio vão analisar os problemas apontados pelas auditorias da União Européia em frigoríficos brasileiros exportadores de carnes, e ações preparatórias para a próxima missão de auditoria dos europeus e a proposta de alteração da Instrução Normativa nº 17 (de 13/07/2006) que estabelece a norma operacional do Sisbov sobre rastreabilidade de bovinos e bubalinos importados.

7 de agosto de 2007

Inscrições abertas para a segunda turma do Curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas

As vagas da primeira turma do módulo I do curso de Formação de Jurados de Carcaças Bovinas da Universidade do Boi e da Carne já foram esgotadas. Com isso a instituição abriu inscrições para a segunda turma do módulo I que abordará o tema Qualidade na Produção Animal.

6 de agosto de 2007

Valorização do real não afeta exportações

Para driblar a baixa oferta de bovinos, preços altos e câmbio apertando as margens de lucro, os frigoríficos brasileiros estão procurando compradores que paguem mais pelo produto. Segundo fontes do setor, a alta de preços do boi, que levou muitos frigoríficos a reduzirem os abates no último mês, não teve efeito na queda das exportações em julho.

6 de agosto de 2007

Aftosa na Europa pode influenciar exportação brasileira

Enquanto os ingleses lamentam o surgimento de aftosa no condado de Surrey, notificado na sexta-feira, exportação brasileira de carne bovina deve crescer. É que a proibição de exportação de gado britânico para os EUA e a União Européia pode aumentar a demanda por carne do Brasil.

6 de agosto de 2007

EUA envia material não autorizado à Coréia do Sul

Partes não autorizadas de animais foram encontradas em uma caixa de carne bovina dos Estados Unidos enviada à Coréia do Sul, justamente quando o país tenta a reabertura total do mercado asiático à sua carne. Esta descoberta é mais um fator negativo para a indústria de carnes dos EUA, que está aguardando ansiosa a decisão da Coréia do Sul de abrir totalmente seu lucrativo mercado, restrito desde a descoberta do primeiro caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB) nos EUA, em 2003.

6 de agosto de 2007

Nelore Natural promove ações de degustação e cursos de culinária na rede Sam

As ações promocionais da carne Nelore Natural continuam por todo o país nas lojas da rede Sam´s Club. Desgustação e cursos de culinária são ministrados pelo chef de cozinha e promotor da carne Nelore Natural, Paulo Ramos.

6 de agosto de 2007

Foco de aftosa é confirmado no Reino Unido

Uma fazenda no condado de Surrey, a oeste de Londres, foi isolada depois de ter sido constatada a infecção de animais por febre aftosa na sexta-feira. O governo britânico criou uma zona de exclusão de três quilômetros e uma de vigilância de 10 quilômetros na área que circunda a fazenda. Além disso, o comércio e o transporte de suínos, ovinos e bovinos foi suspenso em todo o país.

3 de agosto de 2007

Stephanes destaca sanidade em seminário no México

O ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, abriu ontem, na Cidade do México, o seminário "Oportunidades do Agronegócio Brasileiro alimentos e biocombustíveis", para um público de 400 empresários. Ele permanecerá no país até 6 de agosto. Sanidade animal e vegetal, e meio ambiente foram os pontos que mais despertaram interesse do público no seminário. "O Brasil trata esses dois assuntos com muito rigor, já que exportamos para mais de 140 países", destacou Stephanes.

3 de agosto de 2007

Minas Gerais quer liberação para exportar aos europeus

Em documento enviado nesta semana à Comissão de Saúde e Proteção do Consumidor da União Européia, a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais cobra revisão proibição da venda de carne bovina de diversos municípios mineiros para a Comunidade Européia. Apesar de todo o estado já ter sido reconhecido com área livre de febre aftosa com vacinação pela Organização Mundial de Saúde Animal (OIE), 25 países da Europa ainda não compram a carne proveniente do rebanho das regiões central, sul e sudoeste de Minas Gerais.

3 de agosto de 2007

Gaúchos compram carne desossada do sul do Pará

A declaração do sul do Pará como área livre de febre aftosa tem "salvado" os frigoríficos gaúchos da ociosidade. Na semana passada, 700 toneladas de carne desossada paraense chegaram ao Rio Grande do Sul. Na média, o transporte leva até cinco dias, o que reduz pela metade o prazo de validade do produto, mas os gaúchos estão com a oferta de boi tão baixa que já trouxeram, desde abril, um total de 128 mil toneladas de carne do Acre e Rondônia para processar em seus frigoríficos, o que significa 20 dias de abate local.