carne Archives - Página 309 de 813 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

28 de junho de 2007

Japoneses temem problemas com a carne americana

Durante uma audiência pública realizada na última quarta-feira em Tóquio, consumidores japoneses disseram que ainda temem carne bovina dos Estados Unidos.

28 de junho de 2007

Mercado firme: boi gordo sobe e BM&F indica melhores preços futuros

O mercado do boi teve nova semana de forte alta. O indicador Esalq/BM&F subiu 3,37%, cotado em R$59,51/@ à vista. O dólar subiu 1,57% essa semana, cotado em R$ 1,949. Com isso a arroba em dólares subiu menos que em reais (+1,77%). O bezerro também se valorizou, mas bem abaixo do boi gordo. A relação de troca, depois de ter alcançado mínimas de 1:2,16 esse ano (mesmo mínimo de 2006), está se recuperando, valendo hoje 1:2,29.

27 de junho de 2007

Brasil apresentará queixa contra a China na OMC

A restrição generalizada ao Brasil quando se trata de carne bovina levará o país a fazer uma queixa hoje à Organização Mundial do Comércio (OMC) contra as barreiras impostas pela China. O governo brasileiro quer que os estados livres de aftosa possam exportar para os chineses.

27 de junho de 2007

SP: Feicorte fatura R$ 10 milhões com leilões

Um balanço parcial, divulgado na segunda-feira, apontou que a Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne (Feicorte), encerrada no sábado, em São Paulo (SP), faturou R$ 10 milhões em 15 leilões. A feira reuniu cerca de 4 mil animais, sendo 20 raças bovinas, três raças ovinas e uma caprina. Várias raças participaram de julgamentos.

27 de junho de 2007

Utilização de fontes de gordura vegetal na composição da carne bovina

Há muitos anos tem se usado gordura animal como suplemento para elevar o nível energético das dietas, com baixo custo. Entretanto, esse uso tem sido limitado devido o risco da transmissão de doenças, principalmente doenças cardiovasculares e câncer. Atualmente, muitas pesquisas têm sido realizadas buscando caminhos alternativos para manipular a qualidade da carne, incluindo o uso de ácido graxos nas dietas.

26 de junho de 2007

Carne Angus Certificada obtém reconhecimento internacional de qualidade pioneiro no mundo

O Programa Carne Angus Certificada, da Associação Brasileira de Angus (ABA), recebeu, nesta semana, o reconhecimento internacional de qualidade denominado Certificado de Acreditação AUS-QUAL concedido pela Aus-meat - empresa australiana líder mundial em processo de padronização de frigoríficos.

26 de junho de 2007

Setor já perdeu US$ 170 milhões com greve dos fiscais

Só a primeira semana de greve dos fiscais agropecuários gerou um prejuízo de US$ 170 milhões em dois importantes portos e um posto de fronteira brasileiros. Os dados - parciais - são da Associação Nacional dos Fiscais Federais Agropecuários (Anffa).

26 de junho de 2007

SC: descoberto esquema de compra de carne clandestina

Com mais uma apreensão de carne clandestina, desta vez 56 toneladas em Chapecó, a polícia de Santa Catarina desmontou um esquema de compra de carne ilegal e sonegação fiscal. Foram presas 45 pessoas.

26 de junho de 2007

Governo argentino oficializa Plano Pecuário Nacional

Após o sinuoso acordo alcançado pelo preço da carne, o Governo da Argentina formalizou o Plano Pecuário Nacional, que marca os passos oficiais estratégicos do setor. Entre os pontos mais significativos incluídos no plano feito com o apoio de várias entidades do agronegócio se encontram o programa denominado "Mais Bezerros", cujo objetivo é melhorar e expandir a produção entre 2007 e 2010 através de diferentes incentivos.

26 de junho de 2007

UE define exatamente o que é carne de vitelo

A União Européia (UE) agora definiu exatamente o que é carne de vitelo na Europa. Após solicitar as opiniões de milhares de consumidores europeus, os ministérios da Agricultura do bloco concordaram com novas regras, dizendo que somente carne de animais com menos de oito meses de idade pode ser vendida como vitelo. As novas regras da UE também serão aplicadas à carne importada de países de fora do bloco.

26 de junho de 2007

Palestra BeefPoint: Cadeia da carne e experiências com rastreabilidade, Chapecó, SC

Miguel da Rocha Cavalcanti, sócio-diretor da AgriPoint Consultoria, apresenta nessa quinta-feira, 28/06, palestra durante o Seminário de Rastreabilidade do Oeste de Santa Catarina, que ocorre em Chapecó, SC. O tema da palestra será "Cadeia da carne bovina e experiências com rastreabilidade".

25 de junho de 2007

Programa Carne Angus recebe certificado Aus-Meat

O Programa Carne Angus Certificada da Associação Brasileira de Angus (ABA), recebeu na Feicorte, o reconhecimento internacional de qualidade denominado Certificado de Acreditação AUS-QUAL concedido pela Aus-Meat, empresa australiana líder mundial em processo de padronização de frigoríficos.