27 de fevereiro de 2007

Perdigão: receita cresce 20,1% no mercado interno

Para enfrentar as adversidades do cenário internacional, a empresa ampliou seu foco de atuação no mercado interno, com diversificação contínua de mix de produtos, dando ênfase para os produtos de alto valor agregado.
26 de fevereiro de 2007

EUA: USDA projeta queda no consumo interno

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) projetou que o consumo anual per capita de carnes vermelhas e de aves cairá de 101,151 quilos em 2007 para 96,615 quilos em 2012.
26 de fevereiro de 2007

Felipe Kleiman fala sobre o sucesso dos produtos cárneos Kosher, destinados a comunidade judaica

Felipe Kleiman concedeu essa entrevista ao BeefPoint, onde descreve os caminhos pelos quais a carne Kosher vem ganhando mercado através da diferenciação do produto, além da certificação milenar do processo de produção de alimentos Kosher. Fala de como o produto conquistou confiabilidade na comunidade judaica e planos para expandir ao mercado tradicional e apresenta formas interessantes de agregar valor em cortes de dianteiro, mais consumidos na comunidade judaica.
23 de fevereiro de 2007

Mercado do boi gordo – 22/02/07

Com a dificuldade de compra pelos frigoríficos, mesmo com o atacado de carne com osso trabalhando mais frouxo, os mercados físico e futuro do boi gordo estão bastante firmes, com alta em todos os indicadores. Vale observar que a reposição teve uma alta mais intensa, com o indicador Esalq/BM&F Bezerro MS acumulando +1,06% na semana, principalmente no último fechamento, que teve alta de +R$ 2,05. O indicador do Boi Gordo SP acumula +0,72% na semana.
23 de fevereiro de 2007

Abiec projeta ampliação de vendas para árabes

Após participar da Gulfood, feira do setor de alimentos que terminou ontem em Dubai, a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) projetou que as exportações brasileiras de carne bovina para os Emirados Árabes Unidos devem dobrar este ano.
23 de fevereiro de 2007

MG: investimentos alavancam setor

No próximo mês entrará em operação no Vale de Jequitinhonha (MG), o segundo abatedouro do grupo JBS-Friboi, no estado. A empresa reativará a planta onde funcionou o matadouro Frimusa, fechado há cerca de 15 anos em Teófilo Otoni.
23 de fevereiro de 2007

Uruguai exportou mais carne que Argentina em janeiro

As quase 24.759 toneladas de carne exportadas pelo Uruguai em janeiro frente às 543,8 toneladas exportadas pela Argentina geraram preocupação neste país, onde a política de restrições aplicada pelo Governo de Nestor Kirchner é apontada como a grande responsável por isso.
23 de fevereiro de 2007

EUA: Japão suspende importações de planta da Tyson

O Japão suspendeu as importações de carne bovina de uma planta da Tyson Foods em Lexington, Nebraska após um carregamento da planta conter materiais proibidos.
21 de fevereiro de 2007

SP: Câmara Setorial inicia campanha para reabrir UE

O Estado de São Paulo inicia campanha para voltar a exportar carne bovina para a União Européia. O primeiro passo nesse sentido foi dado com a realização da reunião da Câmara Setorial da Carne Bovina, no dia 15 de fevereiro, na BM&F, em São Paulo.
21 de fevereiro de 2007

NZ: exportações firmes com demanda coreana

As exportações de carne bovina da Nova Zelândia começaram o ano de 2007 de forma positiva, aumentando 16% em janeiro com relação ao mesmo mês do ano anterior, para 36.274 toneladas. O aumento nas vendas em janeiro foi direcionado pelas compras da Coréia e de Taiwan, enquanto as exportações aos Estados Unidos permaneceram estáveis.
16 de fevereiro de 2007

Escócia: menu deve informar país de origem da carne

Restaurantes e outros estabelecimentos fornecedores de alimentos (lanchonetes, cafés, hotéis, entre outros) da Escócia terão que informar aos consumidores o país de origem da carne bovina oferecida em seu cardápio.
16 de fevereiro de 2007

EUA: senadores contra importações de gado canadense

Um grupo bipartidário de quatro senadores dos Estados Unidos de estados importantes na produção de bovinos enviaram uma carta de preocupação ao secretário da Agricultura do país, Mike Johanns, referente à lei proposta pelo Departamento de Agricultura (USDA) que permiti importações de bovinos mais velhos oriundos do Canadá.