16 de fevereiro de 2007

Argentina: produtores contra rastreabilidade no mercado interno

A Federação de Associações Rurais de Entre Ríos (Farer), na Argentina, está solicitando a suspensão da identificação do gado destinado ao mercado interno devido ao "custo desnecessário que o produtor terá que assumir".
16 de fevereiro de 2007

RS: ociosidade de frigoríficos cai de 50 para 40%

O Sindicato da Indústria de Carne e Derivados no RS (Sicadergs) divulgou, ontem, o resultado de uma pesquisa que indica queda na ociosidade dos frigoríficos na última semana. O levantamento, feito junto a 15 empresas de diversos portes, apontou redução do índice médio de 50% para 40%.
15 de fevereiro de 2007

EUA: carne está ficando mais magra

Os níveis de gordura de toalete e de gordura separável em alguns cortes de carne bovina no varejo dos Estados Unidos estão menores do que nunca e menores do que o reportado nas bases de dados nutricionais do Governo.
15 de fevereiro de 2007

Aftosa: otimismo para renovar apostas

Secretários da Agricultura de importantes estados produtores de carne bovina se reuniram em 13/02 em Belo Horizonte, MG, buscando soluções para o recorrente problema da febre aftosa no Brasil. Hoje, apenas Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Rondônia e Acre são considerados áreas livres de febre aftosa com vacinação.
15 de fevereiro de 2007

EUA: pesquisa mostra resposta do consumo à rotulagem da carne

A rede de supermercados do estado de Indiana, nos Estados Unidos, Marsh Supermarkets Inc., desenvolveu um projeto de 16 semanas para testar as respostas dos consumidores à rotulagem de nutrientes de carnes frescas nos departamentos de carne de suas lojas Marsh e LoBill.
15 de fevereiro de 2007

RS: sindicatos contestam escassez de gado

Os sindicatos rurais de Dom Pedrito, Alegrete e Caçapava do Sul reagiram negativamente, às informações do Sicadergs de que há escassez de matéria-prima, o que estaria provocando uma ociosidade próxima a 50% na indústria gaúcha de carne bovina.
14 de fevereiro de 2007

Perfil de DNA permite antecipar decisões de seleção e de manejo

Tornar a indústria mundial da carne mais eficiente não é tarefa fácil. Porém, novas ferramentas, como a tecnologia de perfil de DNA, podem auxiliar a indústria a se tornar cada vez mais eficiente. Recentemente, a Merial Saúde Animal trouxe para o Brasil o IGENITY, tecnologia de análise de DNA dos bovinos que oferece aos produtores e responsáveis por confinamentos uma forma de obter informações genéticas no início da vida do animal.
14 de fevereiro de 2007

ARG: governo libera exportação retida em frigoríficos

A demora em emitir os certificados de embarque no marco do registro de exportações criado pelo Governo no começo do ano passado causou transtornos nos frigoríficos, ao ponto de algumas plantas chegarem a paralisar suas atividades.
14 de fevereiro de 2007

EUA e Coréia do Sul não chegam a um acordo

Oficiais dos Estados Unidos e da Coréia do Sul não conseguiram chegar a um acordo sobre o comércio de carne bovina, deixando dúvidas se os dois países ainda conseguirão desenvolver um acordo de livre comércio.
13 de fevereiro de 2007

GO: frigorífico dos EUA investe em Serranópolis

Uma filial do norte-americano Frigorífico Suldesty Alimentos deve se instalar no município de Serranópolis/GO no próximo ano. A previsão é iniciar a obra em 2008 e começar a funcionar em 2009. A unidade terá capacidade para abater 2 mil animais por dia.
13 de fevereiro de 2007

Argentina: emissão de permissões para exportar é lenta

Disfarçadamente, o governo argentino está dando um jeito de limitar as exportações de carne e controlar o preço interno do produto. Segundo os exportadores, a emissão de permissões para exportação está lenta e eles se queixam ainda que o governo paralisou a liberação dos documentos por até duas semanas.
13 de fevereiro de 2007

EUA: Coréia rejeita pedido para reduzir restrições

Dois dias de negociações entre exportadores de carne bovina dos Estados Unidos e a Coréia do Sul começaram na quarta-feira (7/2) em Seul. A Coréia rejeitou um pedido dos EUA para permitir que carne bovina com fragmentos ósseos sejam importadas pelo país, segundo informações do jornal The Korea Times.