2 de outubro de 2006

O papel fundamental do confinamento no sistema de produção de carne da África do Sul

Recentemente tivemos a oportunidade, à convite da Elanco, de conhecer o sistema de produção de carne da África do Sul. Vários aspectos da cadeia produtiva deste país chamaram a atenção. Dentre estes, destacamos o papel fundamental dos confinamentos, os quais fornecem cerca de 80% de toda carne consumida anualmente no país.
29 de setembro de 2006

Paraguai pode precisar importar carne bovina

O governo paraguaio autorizará o país a importar carne bovina do Brasil, Argentina e Bolívia se ficarem sem produtos após o país exportar quase a totalidade de sua produção.
29 de setembro de 2006

Angola reabre mercado a carne argentina

Angola retirou o embargo temporário à compra de carne bovina fresca da Argentina, imposta devido ao surgimento de febre aftosa no país sul-americano, informaram fontes oficiais.
29 de setembro de 2006

IFC cresce no mercado de Beef Jerky nos EUA

Com oito anos de existência, a IFC é hoje uma das principais exportadoras de beef jerky os EUA e vem dobrando seu faturamento a cada ano desde 2000. Em 2005, obteve receita de US$ 40 milhões, número "deve quase dobrar" este ano.
29 de setembro de 2006

Governo argentino flexibiliza restrições à exportação

A Argentina relaxou as restrições às exportações de carne bovina impostas em março deste ano. A cota para exportação de carne resfriada e congelada será elevada para 70% do volume exportado de junho a novembro de 2005.
28 de setembro de 2006

Ingleses acusam carne irlandesa de não ter segurança

Incansáveis na tentativa de barrar as importações sul-americanas de carne, desta vez os britânicos do National Beef Association (NBA) acusam a carne irlandesa de não oferecer segurança.
28 de setembro de 2006

Japão: Consumo de carne bovina cai 16% em julho

A queda no consumo comparado com o ano passado é, em grande parte, resultado dos níveis anormalmente altos de importação em julho de 2005, quando importadores aumentaram seus pedidos para se proteger do estabelecimento de salvaguardas no primeiro trimestre do ano fiscal no país.
28 de setembro de 2006

IBGE: abate de bovinos cresceu 2,74% no 2º trimestre

No 2º trimestre de 2006, o abate de bovinos teve aumento de 6,32% com relação ao 1º trimestre de 2006 e de 2,74% com relação ao 2º trimestre de 2005. O abate total ficou em torno de 7,529 milhões de cabeças. O abate de bois representou no período 45% do total de bovinos, vacas, 39% e novilhos, 16%.
28 de setembro de 2006

UE propõe regulamentar informações ao consumidor na venda do vitelo

Na maioria dos mercados consumidores da UE, a carne desses diferentes sistemas de produção é geralmente comercializada sob a descrição simples de "carne de vitelo". Normalmente, não existe referência sobre o tipo de alimento recebido pelos animais ou sua idade no momento do abate.
27 de setembro de 2006

Japão: foodservice utiliza rotulagem de origem

A rotulagem do país de origem da carne bovina já é obrigatória no setor varejista do Japão há alguns anos. Entretanto, esta prática está também se tornando cada vez mais popular para as companhias de foodservice.
27 de setembro de 2006

Japão suspeita de novo caso de vaca louca no país

Uma vaca no norte do Japão é suspeita de ser o 29º caso de EEB. O animal foi levado ao centro de higiene para testes iniciais.
27 de setembro de 2006

ABCZ promove encontro com americanos

A ABCZ promoveu, ontem e segunda-feira, em São Paulo/SP, encontro com autoridades americanas e entidades de classe para negociar a abertura do mercado americano para a carne bovina in natura e a genética zebuína brasileira.