5 de setembro de 2006

Mercado da carne bovina no atacado – 04/09/06

Confirmando as expectativas cíclicas de virada de mês, o mercado da carne bovina no atacado fechou em alta nas cotações do traseiro, mostrando um mercado mais firme com recuperação no consumo e manutenção dos níveis reduzidos de oferta. Na venda casada, o traseiro é negociado a R$ 4,30, alta de 1,18% na semana, e o dianteiro a R$ 2,70. A ponta de agulha é negociada a R$ 2,20, estável na semana.
5 de setembro de 2006

Composição da carne: centesimal e perfil de ácidos graxos

O conceito de alimento saudável tornou-se sinônimo de alimento com baixo teor de gordura. Nesse cenário, a comercialização desses alimentos tornou-se lucrativa. Por outro lado, a maioria dos consumidores desconhece muitas informações importantes, especialmente, quanto ao valor nutritivo da carne bovina.
5 de setembro de 2006

Brasil e Paraguai assinam acordo sobre combate à aftosa

Um acordo entre dirigentes de serviços veterinários do Paraguai e Brasil, com a presença de representantes do Giefa e do Panaftosa foi assinado na sexta-feira passada. Segundo informou o secretário estadual de Produção, João Cavalléro, o Paraguai iniciou os preparativos visando a exportação de carne bovina para o Brasil, iniciativa oficializada durante a oportunidade.
5 de setembro de 2006

EU: França é o país que mais subsidia a carne bovina

A França é o país da UE que mais destina subsídios à produção agrícola no bloco, de acordo com dados sobre os pagamentos que serão realizados a partir de outubro. Isso ocorre a despeito da reforma da PAC, introduzida em janeiro desse ano que busca reduzir a destinação de recursos para a produção excessiva de grão, leite, carnes e outros produtos.
4 de setembro de 2006

SP: Bertin (Lins) pode retomar exportações aos EUA

Na sexta-feira a unidade de Lins do frigorífico Bertin foi informada pelo Mapa que já pode retomar as exportações de carne enlatada para os EUA, que estavam suspensas desde o início do mês passado devido a um problema nas embalagens. Os volumes produzidos desde dia 22 de agosto podem ser embarcados.
4 de setembro de 2006

Pratini aposta no mercado de países árabes

As exportações de carne bovina brasileira para os países do Oriente Médio e norte da África cresceram muito nos últimos anos e devem continuar crescendo na opinião do presidente da Abiec, Marcus Vinicius Pratine de Moraes.
4 de setembro de 2006

Marfrig deve chegar a 7 mil abates diários

Com três aquisições de plantes industriais realizadas recentemente, o terceiro maior exportador de carne bovina no Brasil deverá se tornar o segundo maior. A empresa, que já tinha quatro plantas, comprou a unidade do Frigoestrela de Mineiros/GO e os abatedouros do Cooriva, em São Gabriel/RS e do Rondônia Carnes, em Chupinguaia/RO recentemente.
4 de setembro de 2006

Exportações de carne in natura batem recorde em agosto

As exportações de carne bovina em durante o mês de agosto foram de 128,8 mil toneladas de acordo com dados da Secex/MDIC, com receita cambial de US$ 328,9 milhões, novo recorde de exportações de carne bovina no mês. O preço médio exportado foi de US$ 2.554/tonelada. O outro recorde de volume exportado foi em julho/05, com 128,3 mil toneladas, por US$ 278 milhões. Em receita, havia sido em julho de 2006, com US$ 291 milhões (115,4 mil toneladas).
1 de setembro de 2006

Produção de Novilhos Precoce e Superprecoce

Os produtores de carne têm a alternativa de reduzir o ciclo de produção, abatendo animais jovens, para intensificar a produção e aumentar a produtividade. É sobre este tema que o treinamento online Produção de Novilhos Precoce e Superprecoce, com início no dia 28 de setembro, abordará.
31 de agosto de 2006

RS: Friboi confirma instalação em São Borja

O presidente do Friboi confirmou a instalação de uma unidade em São Borja/RS, onde serão investidos entre US$ 60 milhões e US$ 80 milhões. A fábrica terá capacidade inicial para abater 1,2 mil animais por dia, mas a intenção é dobrar esse volume.
30 de agosto de 2006

Chile pode reabrir para a Argentina em setembro

A reabertura do mercado chileno para as carnes argentinas é iminente. Segundo o jornal La Nación, o ministro da Agricultura do Chile, Alvaro Rojas, antecipou na última sexta-feira que embora não haja uma data definida, a retirada do embargo será em setembro. As exportações argentinas de carne ao Chile estavam proibidas desde oito de fevereiro, quando foi detectado um foco de aftosa na Província de Corrientes.
29 de agosto de 2006

Mercado da carne bovina no atacado – 28/08/06

As cotações em São Paulo se recuperaram na semana, para o patamar de R$ 4,20 a R$ 4,30 no traseiro, valorização média de 3,66%, e R$ 2,70 no dianteiro, 3,85% de alta na semana na venda casada (1x1) no boi. A ponta de agulha está estável em R$ 2,20.