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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
Após nove anos, a Comissão Européia, braço executivo da União Européia (UE), propôs ontem a abertura de negociações para discutir o fim do embargo às importações […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
Decidido a manter sob controle o preço da carne bovina, que até agora neste ano subiu 11,3%, o Governo da Argentina assinou ontem com a Associação […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
A marca de carnes Montana Premium Beef, que vende hoje 27 cortes diferentes em 300 supermercados e casas especializadas em todo o Brasil, acrescentará à sua […]
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29 de setembro de 2005
29 de setembro de 2005
O jornal O Estado de São Paulo lançou na semana passada um suplemento semanal dedicado a gastronomia, editado às quintas-feiras. Na edição dessa semana, o destaque […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
Mercado firme para o boi gordo em praticamente todas as 25 praças pesquisadas pela Scot Consultoria. Acompanhe as oscilações da semana na tabela 1. Tabela 1. […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
Vitamina E O prejuízo oxidativo é o maior fator não microbiano responsável pela deterioração da qualidade de carne. Particularmente o seu estado oxidadivo, é indicado pela […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
O setor de produção pecuária da Rússia continuou apresentando declínio de janeiro a agosto deste ano, apesar de algumas melhoras registradas nos últimos meses, informou o […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
Por Carlos Nascimento1 A elite dos frigoríficos detém 90% dos 20% exportados de carne. A grande maioria – 95% dos frigoríficos – abastece exclusivamente o mercado […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
…aos frigoríficos! Até para os de mercado interno! Acompanhe na figura 1 a evolução das cotações da arroba do boi gordo e dos Equivalentes Físico e […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
Uma delegação de técnicos do Mapa, chefiada pelo secretário-executivo Luís Carlos Guedes Pinto, participará, amanhã e sexta-feira, em Washington, da reunião do Comitê Consultivo Agrícola Brasil-Estados […]
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28 de setembro de 2005
28 de setembro de 2005
As exportações de carne bovina da Argentina deverão atingir 720 mil toneladas em 2006, um dos maiores volumes da história do país, segundo o adido do […]
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27 de setembro de 2005
27 de setembro de 2005
A indústria de carne bovina da Nova Zelândia mostrou um aumento substancial nas exportações aos mercados do Japão, Coréia e Taiwan tanto em termos de volume […]
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