A Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics – ABARE) fez previsões de que a oferta de carne bovina […]
Como o consumo de carne bovina e seus produtos derivados podem melhorar a qualidade da dieta? Para responder esta questão e aprender mais sobre os efeitos […]
O Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa) da Argentina determinou que, a partir de primeiro de abril, começa a funcionar a Resolução 391/03 que […]
A Associação dos Fiscais Federais Agropecuários do Ministério da Agricultura em Minas Gerais (AFAMA-MG) divulgou um comunicado, no qual informa que a Associação Nacional dos Fiscais […]
As exportações brasileiras de carne bovina aumentaram 28,6% em fevereiro, em relação ao mesmo período do ano passado, e atingiram US$ 143,37 milhões, segundo dados divulgados […]
A Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (Adab) interditou 22 matadouros e apreendeu cerca de seis toneladas de carne, imprópria para o consumo, em cinco municípios. […]
Produtores catarinenses reclamam de concorrência desleal com a entrada de carne bovina de outros estados. A Federação da Agricultura do Estado de Santa Catarina (Faesc) quer […]
As exportações do agronegócio brasileiro bateram novo recorde no ano passado, somando US$ 30,6 bilhões, crescimento de 23,3% sobre os US$ 24,8 bilhões do ano anterior. […]
Por Pedro Eduardo de Felício1 Perguntas e respostas sobre Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), popularmente conhecida como “doença da vaca louca”. P: O que é EEB? R: […]
A processadora de carne bovina dos Estados Unidos, Dakota Beef LLC, de Chicago (Illinois), assinou um contrato exclusivo com a empresa de Melville (Nova York), The […]
O Japão confirmou no dia oito de março o décimo primeiro caso de encefalopatia espongiforme bovina (EEB), ou doença da “vaca louca”, do país. O animal […]
Por Alecsandro Rufino dos Santos1 Introdução A indústria da carne bovina tem experimentado dramáticas mudanças nas últimas décadas. Com o advento de novas tecnologias no setor […]