carnes vermelhas Archives - Página 3 de 13 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

4 de dezembro de 2014

Comissão de alimentos da Suíça alerta governo sobre “perigo para a saúde” do consumo de carnes vermelhas

A Comissão Federal de Alimentos na Suíça alertou o governo que a carne vermelha pode ser perigosa para a saúde ao longo prazo. Para a comissão, […]

16 de março de 2014

Confira os benefícios do consumo da carne vermelha para a saúde humana [INAC]

Um estudo difundido pelo Business Insider da Inglaterra e que foi originalmente publicado no Authority Nutrition abordou oito mitos considerados ridículos sobre o consumo de carnes vermelhas e seu efeito sobre a saúde, que o vice-presidente do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Fernando Pérez Abella, destacou ao questionar as recentes publicações contra a carne bovina.

14 de maio de 2013

EUA deve produzir menos carne bovina em 2014, entenda porque

As menores ofertas de gado e o potencial de retenção de novilhas durante o final de 2013 e em 2014 deverão limitar a disponibilidade de gado para colocação em engorda, reduzindo, dessa forma, o abate de boi gordo em 2014. Os menores números de vacas e a reconstrução dos rebanhos também limitarão a produção de carne bovina.

29 de novembro de 2011

EUA: produção de carne bovina caiu em 1% em outubro

A produção de carne bovina, de 1,007 milhão de toneladas, foi 1% menor que no mesmo mês no ano anterior. Os abates de bovinos totalizaram 2,86 milhões de cabeças, 2% a menos que em outubro de 2010.

16 de novembro de 2011

EUA: USDA reduz previsões para produção de carnes em 2012

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reduziu sua previsão para produção de carnes vermelhas e brancas em 2012 com relação ao mês passado, com a previsão de produção de carne bovina reduzida devido aos menores abates e ao crescimento mais lento nos pesos das carcaças.

1 de novembro de 2011

EUA: carne bovina lidera inflação de alimentos, diz USDA

Os preços das carnes em geral estão aumentando mais rápido do que os preços de outras categorias de alimentos nesse ano. O relatório mostra que o IPC de 2011 para todos os alimentos aumentou em 3,5% a 4,5%, enquanto carnes vermelhas, carnes de aves e de peixes aumentaram em 5,5% a 6,5%.

19 de outubro de 2011

EUA: produção de proteína declinará 5% em 2012, diz Rabobank

Rabobank espera que as ofertas globais de proteínas diminuam em 2012, à medida que a produção ficará atrás do crescimento no Produto Interno Bruto (PIB). A não ser que ocorra algum importante contratempo econômico, o Rabobank acredita que isso levará a outro ano de preços recordes na maioria dos mercados para a maioria das proteínas em todo o mundo.

18 de outubro de 2011

EUA: acordos de livre comércio com Coreia do Sul, Panamá e Colômbia são aprovados

"Para a agricultura Americana, a aprovação desses acordos significa mais de US$ 2,3 bilhões em exportações adicionais, suportando quase 20.000 empregos aqui no mercado doméstico", disse o secretário da Agricultura, Tom Vilsack.

10 de outubro de 2011

Nova Zelândia: indústria de carnes avalia possibilidade de ter leilão online

A indústria de carnes vermelhas da Nova Zelândia está considerando montar uma plataforma comercial, similar à que a cooperativa de lácteos Fonterra Cooperative Group fez para os produtos lácteos, visando estabelecer preços de referência para as commodities.

4 de outubro de 2011

EUA: queda de 5% é prevista na produção de carne em 2012

O Rabobank International está prevendo uma queda de quase 5% na produção de carnes vermelhas e brancas dos Estados Unidos até o meio de 2012, à medida que os produtores reduzirão o uso de insumos em resposta à alta do preço de alimentos.

30 de setembro de 2011

Paraguai: US$12 milhões em carne voltam ao país por rejeição chilena

Com a perda desses mercados e com os envios de carne aos mercados menos exigentes, o país poderia gerar entre US$ 150 e US$ 180 milhões em exportações de carne em 2012, apenas 15% do que poderia ser gerado em uma situação normal e com os mais de 44 mercados ativos.

29 de setembro de 2011

EUA: produção de carne bovina aumentou 4% em agosto

A produção de carne bovina, de 1,084 milhão de toneladas, foi 4% maior que no mesmo mês no ano anterior. Os abates de bovinos totalizaram 3,1 milhões de cabeças, 5% a mais que em agosto de 2010. O peso vivo médio caiu 3,1 quilos com relação ao ano anterior, para 576,06 quilos.