casa Archives - Página 2 de 11 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

16 de abril de 2008

Curso de cortes para churrasco especial para homens

O SIC - Serviço de Informação da Carne realizou no dia 11/04 (sexta-feira) seu primeiro curso de churrasco especial para homens. Como não poderia deixar de ser, o curso teve inscrições esgotadas logo no segundo dia de divulgação.

4 de março de 2008

Embarques de gado em pé continuam crescendo

Enquanto o embarque de carne sofre com restrições da União Européia (UE), a exportação de gado vivo brasileiro vive um boom. Só em 2007 foi registrado aumento de 261,3% na receita, que bateu na casa dos US$ 259,955 milhões, em relação a 2006. O número de animais embarcados, para engorda e abate, chegou a 431,8 mil, aumento de 76,3%.

10 de dezembro de 2007

SP: prazo para comprovação de vacina termina hoje

Termina hoje (10), o prazo para o pecuarista de São Paulo comprovar a vacinação do rebanho contra a aftosa. Ele deve dirigir-se a uma unidade de defesa agropecuária da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de seu município, que pode ser a Casa de Agricultura local ou o Escritório de Defesa Agropecuária (EDA). Nos municípios das regiões de Mogi das Cruzes, Guaratinguetá e Pindamonhangaba é preciso também comprovar a vacinação contra a raiva dos herbívoros.

23 de agosto de 2007

EUA se negam a informar subsídios ao etanol

Com a negativa norte-americana sobre informações dos subsídios dados aos produtores de etanol e a rejeição de inclusão da questão dos biocombustíveis na disputa aberta pelo Brasil na Organização Mundial do Comércio (OMC), o governo brasileiro pode pedir a criação de um comitê de arbitragem na entidade. A decisão será tomada nas próximas semanas e depende de uma avaliação política.

18 de julho de 2007

Maior feira do setor de carnes oferecerá cursos de atualização profissional

A 8ª Feira Técnica Internacional de Produtos para a Indústria da Carne - TecnoCarne 2007, a maior do setor no Brasil, oferecerá também cursos de atualização para o profissional varejista do setor de carnes. Os cursos serão ministrados por especialistas do setor entre os dias 21 e 23 de agosto, durante a realização do evento no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo. Estão programados os temas "Boas Práticas na Fabricação de Lingüiças, Hambúrgueres e Espetinhos", dias 21 e 22 de agosto, e o de "Gestão Básica para Açougues e Casas de Carne", no dia 23 de agosto.

9 de julho de 2007

MS: carne bovina está mais cara no varejo

Segundo dados do Índice de Preços ao Consumidor da Capital (IPC/CG), a carne bovina está mais cara no varejo de Campo Grande (MS). De acordo com os proprietários de açougues a alta pode ser reflexo da redução da oferta de boi gordo para abate no período da entressafra.

28 de junho de 2007

Lagoa é destaque na Feicorte 2007 com genética Red Angus e conceitos de carcaça moderna

A Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, apresentou durante a 13ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva de Carne (Feicorte 2007), suas iniciativas de maior sucesso em conjunto com a Associação Brasileira do Novilho Precoce (ABNP), com destaque para os modernos conceitos em classificação de carcaças bovinas, assunto de grande interesse de pecuaristas de todo o país, por estar diretamente relacionado com a remuneração.

18 de junho de 2007

II Leilão Prime Angus – 30 fêmeas Angus selecionadas entre os melhores criadores da raça, durante a Feicorte, em São Paulo

Casa Branca Agropastoril, Agropecuária Fumaça e Ponderosa Angus, três dos mais importantes projetos de melhoramento genético da raça Angus no Brasil, e convidados especiais prometem repetir a dose de sucesso do I Leilão Prime Angus e oferecer animais de alta qualidade genética na 2° edição do remate, que ocorre no dia 20 de junho, a partir das 20h, no Tattersal 01, da Feicorte (Feira Internacional da Cadeia Produtiva de Carne), realizada no Centro de Exposições Imigrantes, em São Paulo.

24 de maio de 2007

Grand Prix e Bullseye, touros Red Angus da Casa Branca, são contratados pela Lagoa

A Lagoa, maior central de genética bovina da América Latina, acaba de contratar Grand Prix e Bullseye, os dois melhores touros Red Angus da Casa Branca Agropastoril. "São os animais importados dos Estados Unidos e Canadá de maior importância nos últimos anos. Grand Prix e Bullseye, como integrantes da bateria Lagoa, atendem as exigências dos clientes técnicos, tanto de cruzamento industrial como para plantéis, pois ambos contam com filhos premiados em exposições", avalia Alexandre Zadra.

3 de abril de 2007

Curso do SIC fala sobre o Filet Mignon

O Serviço de Informação da Carne (SIC) promove no mês de abril, em São Paulo, mais um curso destinado a donas-de-casa, estudantes, técnicos, pecuaristas, proprietários de restaurante e outros profissionais envolvidos com o complexo carne. Neste curso o tema será o Filet Mignon.

15 de fevereiro de 2007

RS: Sicadergs pede manutenção de créditos presumidos

O presidente do Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados no Estado do Rio Grande do Sul (Sicadergs), Ronei Lauxen, entregou ontem ao Chefe da Casa Civil, Luiz Fernando Záchia, um documento com o desempenho do setor em 2006.

12 de janeiro de 2007

Coréia: consumidores não querem carne bovina dos EUA

Com o aumento do poder do consumidor, o impacto das doenças no comércio internacional de alimentos é ainda maior. Os EUA negociam insistentemente para a volta das exportações de carne bovina a Coréia do Sul. Se conseguirem vencer a barreira das negociações com o governo sul-coreano, terão ainda mais dificuldades, precisando ganhar novamente a confiança do consumidor.