19 de dezembro de 2014

Demanda no final de ano deve elevar preço da carne bovina

A crescente demanda no mercado interno nas festas de final de ano e com a “injeção” do 13º salário devem elevar o preço do quilo da […]
17 de dezembro de 2014

Marfrig bota pra grelhar e convida para o #ChurrasDaVirada

O desafio está lançado e a Marfrig Global Foods quer reunir toda a galera, a família, os amigos e os fãs de churrasco com a campanha […]
18 de novembro de 2014

Boutiques de carnes oferecem cortes especiais e kits para churrasco

O roteiro de delícias 2014 trouxe além de empadas, coxinhas e bebidas, cortes e pratos oferecidos por boutiques de carne de São Paulo.
22 de outubro de 2014

Veja a invenção que não deixa o churrasqueiro de fora da conversa

A churrasqueira inovadora permite levar carnes e vegetais grelhados para o centro do móvel, permitindo que ninguém fique de fora da conversa enquanto os alimentos são preparados.
16 de julho de 2014

Confira as previsões de Roberto Barcellos sobre o futuro da produção de carne de qualidade

Roberto Barcellos, engenheiro agrônomo e responsável pela marca Beef&Veal, publicou ontem sua previsão sobre a produção e o mercado de carne bovina de qualidade, confira!
6 de julho de 2014

Durante o jogo envie a foto de seu churrasco para o BeefPoint! :-)

Essa foto é do churrasco do @ankramon durante a Copa. Publique sua foto e envie para foto@beefpoint.com.br Bom jogo e Bom Churrasco! :-)
29 de junho de 2014

Na ‘Copa do churrasco’, venda de carnes dispara

A seleção brasileira pode até se despedir precocemente da Copa do Mundo, mas frigoríficos, supermercados e churrascarias já têm motivos para comemorar. Quando o juiz autorizou o início da partida contra o Chile, em confronto válido pelas oitavas-de-final, muitos brasileiros - e também estrangeiros - acompanharam a disputa com apreensão, mas também com muita cerveja e carne à mesa.
29 de junho de 2014

EUA: a redução dos rebanhos está direcionando os custos da carne bovina e do churrasco no país

Nesse quatro de julho, os americanos pagarão mais por seus churrascos para comemorar o dia da independência dos Estados Unidos do que pagavam antes. O novo índice do Rabobank - Rabobank BBQ Index – avalia a composição de um churrasco para dez pessoas e como o aumento dos preços das commodities tem impactado nos custos durante os anos, mostrando um aumento geral nos preços de US$ 51,90 em 2004 para US$ 55,62 durante a crise financeira de 2007, para um total de US$ 66,82 em 2014.
25 de junho de 2014

EUA: preços da carne bovina alcançam recorde, 74% maiores desde 2009

Para uma pessoa que apenas vende parte de seus bovinos com o maior preço já obtido, o pecuarista de Missouri, Ryan Sharrock, está mostrando menos entusiasmo pela carne bovina. Ele disse que a carne está tão cara que o custo provavelmente continuará aumentando.
24 de junho de 2014

Marfrig Global Foods leva churrasco oficial para os estádios da Copa do Mundo 2014

A Marfrig é patrocinadora oficial da Copa do Mundo FIFA 2014TM, está comercializando porções de churrasco nos principais estádios das cidades-sede do evento.
12 de junho de 2014

INAC envia 200 quilos de carne uruguaia para a seleção do país

A Associação Uruguaia de Futebol informou através de sua conta no Twitter que o Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC) já enviou a Sete Lagoas, onde está a seleção de futebol uruguaia, toda a carne que os jogadores consumirão. O INAC já havia enviado carne uruguaia à seleção durante os Jogos Olímpicos em Londres e na Copa Mundial da África do Sul, em 2010.
30 de março de 2014

Confira os tipos mais comuns de cortes de carne bovina, onde são retirados do boi e opções de prato

O churrasco moderno pode ser feito com qualquer tipo de carne, suína, caprina, ovina, com pedaços de frango, linguiças, salsichões, peixe mas, sem dúvida nenhuma, o mais “tradicional” churrasco sempre possui algum corte de carne bovina. Confira os diferentes cortes e de onde são retirados do boi.