A identificação de bovinos e bubalinos para o rastreamento dos animais agora passa a ter diretrizes complementares. Uma instrução do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento […]
Na tentativa de estimular o apetite dos consumidores por carne bovina, que ainda está bastante abalado devido ao medo gerado pelo surgimento de 4 casos da […]
A Organização Internacional de Epizootias (OIE) apresentou ontem, durante reunião ordinária, em Paris, na França, sugestões para alteração do Código Zoossanitário Internacional. De acordo com o […]
A Comissão Regional para as Américas estará reunida hoje em Paris, na França, durante o encontro ordinário da Organização Internacional de Epizootias (OIE), que começou no […]
A exigência da rastreabilidade da carne bovina e bubalina destinada à exportação abre um novo filão no mercado: o das empresas certificadoras. De olho neste mercado, […]
Antonio Carlos Lirani1 A ambiência da rastreabilidade O aparecimento da rastreabilidade da carne bovina começou a tomar corpo na Europa, por volta de 1996. Em 1997, […]
Nos últimos tempos, um dos assuntos mais discutidos nos vários segmentos da cadeia da carne bovina é a rastreabilidade, tema que vem sendo abordado neste site […]
Ciro Fernando Assis Siqueira1 Nos últimos dias vem crescendo a polêmica sobre o novo código florestal brasileiro. As discussões a cerca da medida provisória do governo […]
Caio Junqueira Filho A pecuária de corte convive com uma infinidade de elementos relacionados com a conduta do rebanho. São manejos de pastagens, gerenciamento de disponibilidade […]