2 de agosto de 2005

Núcleo Brangus MS vai criar selo de qualidade

Com uma das carnes que tem a maior aprovação no mercado mundial, o meio sangue angus e brangus terá selo de qualidade, atingindo um patamar diferenciado […]
4 de julho de 2005

Alltech promove simpósio de alimentação animal

A Alltech promove, de 28 a 30 de agosto, em Curitiba, o 2º Simpósio Brasileiro da Indústria de Alimentação Animal - 15ª Ronda Latino Americana da Alltech.
24 de junho de 2005

SIC realiza cozinha interativa durante Feicorte 2005

Pelo segundo ano consecutivo o SIC – Serviço de Informação da Carne promoveu a Cozinha Interativa, um espaço gastronômico que leva ao consumidor informações sobre o […]
20 de junho de 2005

Manejo higiênico da carne bovina no comércio varejista: parte 3

Por Joel Montagnoli da Silva 1 No supermercado (varejo): Para as unidades de varejo, valem as mesmas recomendações de armazenamento feitas para a indústria, tais como, […]
13 de junho de 2005

SIC: 2a Cozinha Interativa na Feicorte 2005

O Serviço de Informação da Carne (SIC), entidade sem fins lucrativos que atua em prol da carne bovina por meio de campanhas promocionais e publicitárias ao […]
30 de maio de 2005

Projeto leva grandes restaurantes à Feicorte 2005

Os visitantes da 11ª Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne Bovina – Feicorte 2005 (de 14 a 18 de junho em São Paulo – SP) […]
24 de maio de 2005

A engorda no ganha-ganha

Por Louis Pascal de Geer1 A engorda começa com a escolha do touro no rebanho da cria. Quanto mais for encurtada a distância entre cria e […]
16 de maio de 2005

Serviço de Informação da Carne participa do Agrishow

O Serviço de Informação da Carne (SIC), entidade sem fins lucrativos que atua em prol da carne bovina através de campanhas promocionais e publicitárias ao consumidor, […]
10 de maio de 2005

SIC participa da APAS 2005

O SIC – Serviço de Informação da Carne, entidade sem fins lucrativos que atua em prol da carne bovina através de campanhas promocionais e publicitárias ao […]
5 de maio de 2005

Central do Boi será apresentada em Campo Grande

Até o dia 23 deve estar concluído o projeto da Central do Boi do Centro-Oeste. O trabalho é feito a três mãos, por representantes das federações […]
4 de maio de 2005

Lições de um designer para a cadeia da carne

Recentemente tive uma aula com um dos mais conhecidos designers de embalagens do Brasil, Lincoln Seragini. Nessa aula ele mostrou como uma empresa e um país […]
27 de abril de 2005

Burger King faz promoção para “loucos” por hambúrguer

Até o final do mês, os restaurantes da rede Burger King estarão com uma promoção muito especial para os “loucos” por hambúrguer e, em especial, pelo […]