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17 de agosto de 2005
17 de agosto de 2005
A produção de carne bovina na Austrália deverá aumentar 3% em 2005, atingindo um volume próximo ao recorde de 2,15 milhões de toneladas, após um aumento […]
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3 de agosto de 2005
3 de agosto de 2005
A última campanha para promover a carne bovina australiana foi a campanha varejista de maior sucesso já feita no Japão, com a participação tanto dos estabelecimentos […]
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3 de agosto de 2005
3 de agosto de 2005
Os Estados Unidos começaram a preparar os consumidores japoneses para a re-entrada de sua carne bovina no mercado do Japão, fazendo uma série de anúncios nos […]
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2 de agosto de 2005
2 de agosto de 2005
Atualmente, a alimentação é uma das maiores preocupações dos consumidores em relação aos possíveis danos à saúde, ou a resíduos que possam se acumular no organismo, […]
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29 de julho de 2005
29 de julho de 2005
A União de Consumidores, grupo que defende os consumidores dos Estados Unidos, atacou a credibilidade do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) com uma carta […]
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5 de julho de 2005
5 de julho de 2005
Os produtores de carne dos Estados Unidos lançaram uma nova campanha e um logotipo promovendo as carnes oriundas de animais nascidos e criados no país. O […]
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1 de julho de 2005
1 de julho de 2005
Uma recente pesquisa feita nos Estados Unidos mostra que os consumidores se tornarão mais confiantes no sistema de segurança e proteção das carnes vermelhas e brancas […]
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1 de julho de 2005
1 de julho de 2005
A Austrália poderá expandir suas exportações de carne bovina para o Norte da Ásia e para os Estados Unidos, apesar dos envios do produto pelo país […]
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29 de junho de 2005
29 de junho de 2005
Durante as últimas 12 semanas, o setor de carnes da Holanda trabalhou para estabelecer um sistema de garantia de qualidade internacionalmente reconhecido que pudesse responder às […]
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29 de junho de 2005
29 de junho de 2005
As vendas no varejo de carnes vermelhas frescas totalizam agora 2,8 bilhões de libras esterlinas (US$ 5,12 bilhões) por ano no Reino Unido e estão mostrando […]
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27 de junho de 2005
27 de junho de 2005
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A maciez da carne é um dos fatores mais importantes que altera a aceitação da carne cozida. Contudo, existem muitas características […]
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20 de junho de 2005
20 de junho de 2005
A Câmara dos Deputados dos Estados Unidos votou pelo adiamento da implementação da lei de rotulagem obrigatória do país de origem para carnes vermelhas e outros […]
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