Apesar das fortes economias dos países do sul da Ásia e da demanda dos consumidores, as exportações de carne bovina da Austrália a estes mercados caíram […]
Desde sua introdução, em 1904 na feira St. Louis World’s Fair, o hambúrguer foi rapidamente se transformando na principal forma de venda de carne bovina moída […]
A Comissão Européia lançou na semana passada o “Plano de Ação Europeu para Alimentos e Agricultura Orgânicos”. Seu objetivo é facilitar o desenvolvimento da produção agrícola […]
Por Angélica Pereira1 e Rosana Baracat2 A economia mundial vem passando por grandes modificações, e com ela o perfil dos consumidores de carne, de modo geral, […]
Uma pesquisa recentemente conduzida pela maior agência de publicidade do Japão, Dentsu, revelou que a marca “Aussie Beef” – marca genérica usada para promover a carne […]
Os estabelecimentos varejistas da Coréia estão implementando sistemas de rastreabilidade da carne. Estes sistemas permitem que os consumidores coreanos confirmem uma série de detalhes referentes à […]
Grandes compradores de carnes, como restaurantes e varejistas, estimulam inovações em segurança na indústria de carnes As recentes inovações da indústria de carnes dos Estados Unidos […]
A demanda por carne bovina nos Estados Unidos durante o primeiro trimestre deste ano aumentou 10,4% com relação ao mesmo período do ano anterior, segundo o […]
A Argentina segue mostrando o nível mais elevado do mundo de consumo per capita de carne bovina, apesar do decréscimo estrutural que vem registrando há várias […]
Os esforços de marketing da carne bovina dos Estados Unidos estão funcionando no México, de acordo com uma pesquisa conduzida pela Federação de Exportação de Carnes […]
Apesar das fortes economias e da demanda dos consumidores no Sul da Ásia, as exportações de carne bovina da Austrália para muitos destes pequenos países caíram […]