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10 de dezembro de 2015
10 de dezembro de 2015
Em ano de aceleração da inflação, de aumento de desemprego e de queda na renda dos consumidores, o consumo per capita das carnes de frango e […]
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10 de dezembro de 2015
10 de dezembro de 2015
Consumir carnes vermelhas que foram produzidas a pasto durante toda sua vida representa potencialmente menor risco de câncer do que o consumo de carne de animais […]
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2 de dezembro de 2015
2 de dezembro de 2015
A crise econômica brasileira fez com que 2015 fosse considerado o pior ano da última década para os frigoríficos instalados em Minas Gerais. Ao longo do […]
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25 de novembro de 2015
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A produção de carne bovina na Argentina aumentou apenas 0,1% com relação ao ano anterior em outubro de 2015, cerca de 232.000 toneladas, devido à queda […]
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24 de novembro de 2015
24 de novembro de 2015
Um estudo britânico defende que comer muita carne não só faz mal à saúde, como também faz mal ao planeta – e propõe uma série de […]
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18 de novembro de 2015
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O número de consumidores de carne que escolhem opções vegetarianas – conhecidas como flexitarianos – teve um forte aumento, de acordo com o Innova Market Insights. […]
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9 de novembro de 2015
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À medida que a China continua urbanizando, mais consumidores chineses, especialmente nas principais cidades, estão adotando estilos de vida ocidentalizados, afastando-se das dietas anteriores baseadas em […]
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30 de outubro de 2015
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A recente classificação da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre possíveis riscos cancerígenos das carnes vermelhas e seus derivados terá um impacto direto no consumo, afirmou […]
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29 de outubro de 2015
29 de outubro de 2015
O presidente do Instituto Nacional de Carnes (INAC) do Uruguai, Federico Stanham, disse que a demanda de carnes “não cairá” por causa do relatório da Organização […]
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21 de outubro de 2015
21 de outubro de 2015
Um novo relatório do Conference Board of Canada indica que o consumo de carne no país está declinando por uma variedade de razões, seguindo uma tendência […]
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20 de outubro de 2015
20 de outubro de 2015
À medida que a proteína animal ganha popularidade entre os consumidores, pesquisas estão ajudando a mostrar o potencial para a carne bovina e outras proteínas de […]
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19 de outubro de 2015
19 de outubro de 2015
Por Marcos Sawaya Jank Um dos aspectos mais interessantes da globalização é a integração das cadeias de suprimento e valor. Roupas, carros, computadores e celulares são […]
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