consumo Archives - Página 25 de 91 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

5 de fevereiro de 2013

‘Carne bovina’ e ‘produção de gado’ são diferentes para o consumidor, explica especialista americano

As “respostas” que a indústria vem fornecendo tendem a focar na alimentação da população mundial e na manutenção de alimentos abundantes e acessíveis. Porém, disse Lundeen, essas não são questões feitas pelos consumidores. Eles geralmente aceitam esses pontos e até mesmo os consideram garantidos.

4 de fevereiro de 2013

EUA: preço da carne deve registrar recordes em 2013 e 2014

Os preços do gado deverão registrar novos recordes nos Estados Unidos em 2013, enquanto os preços dos suínos deverão ter seu segundo maior valor anual registrado. O alto custo dos alimentos para animais causaram redução do rebanho, que o economista da extensão agrícola da Universidade de Missouri, Ron Plain, disse que esse é o motivo pelo qual os preços da carne estão subindo.

30 de janeiro de 2013

EUA: origem da carne impressa no rótulo não aumentou a demanda

Os incentivadores da COOL alegavam que os consumidores tinham o direito de saber qual o país de origem do alimento. Os oponentes diziam que o programa aumentaria os custos da indústria sem aumentar o preço de venda o suficiente.

21 de janeiro de 2013

Brasil será maior produtor e exportador mundial de soja em 2013, segundo USDA

O USDA espera uma redução de 2,7% na produção brasileira de milho entre 2011/12 e 2012/13, devendo somar 71 milhões de ton, em razão, principalmente, do avanço da soja.

17 de janeiro de 2013

Indonésia: busca por autossuficiência deixa carne bovina com preços recordes, e consumo no país é de 2kg per capita

Os analistas geralmente concordam que, com as importações em 80.000 toneladas e o consumo total próximo a 500.000 toneladas, alcançar a meta de 90% de autossuficiência até 2014 pode ser possível. Porém, esse “sucesso” provavelmente acontecerá em grande parte por causa dos preços recordes que reduzirão o consumo de carne bovina da Indonésia

16 de janeiro de 2013

Como ficará o consumo de carne? Em 2030 a classe média mundial terá 5 bi de pessoas, hoje tem 2 bi

Por um lado, o crescimento de multinacionais e da economia global dependerá cada vez mais destes consumidores dos mercados emergentes, especialmente na Ásia. Eles estão gastando mais em necessidades básicas, como casas e alimentos, mas também em extras, como carne, telefones celulares e ar condicionado

15 de janeiro de 2013

UE: queda nas exportações e consumo compensam menor abate e preços da carne bovina seguem elevados [Rabobank]

Além da contínua luta por matéria-prima, o maior desafio da indústria de carne bovina da UE em 2013 será a capacidade de repassar os maiores preços aos clientes.

14 de janeiro de 2013

EUA: produção de carne suína pode superar a de carne bovina em 2014, segundo Rabobank

Para 2014, o LMIC prevê maior produção de carne suína do que bovina. A redução na produção de carne bovina e o crescimento na produção de carne suína em 2014 levará a uma produção de 10,66 milhões de toneladas de carne bovina e de 10,71 milhões de toneladas de carne suína.

4 de janeiro de 2013

Consumo de carne e fast food aumenta na Índia

Estatísticas afirmam que 40% dos indianos não comem carne. Em nenhum outro país a parcela de vegetarianos é tão alta quanto na Índia. No entanto, nos últimos dez anos, o consumo de carne no país duplicou. Em 2009, a média era de 5,5 quilos por pessoa.

3 de janeiro de 2013

Para refletirmos sobre nossa pecuária de corte – participe do debate com mais de 30 comentários

Um comentário recém-recebido aqui no BeefPoint nos faz refletir bastante sobre nossa pecuária. Será que não estamos matando a galinha dos ovos de ouro?

12 de dezembro de 2012

CNA: mercado externo e consumo interno vão garantir crescimento do setor agropecuário em 2013

Segundo ela, o consumo interno deve crescer 3% em 2013. As previsões são positivas também para o mercado externo. A expectativa é que a economia mundial cresça 2,9% em 2013, resultado superior ao verificado neste ano, quando o crescimento estimado é de 2,2%.

10 de dezembro de 2012

Consumo de carne levou ao desenvolvimento do cérebro humano, mostram pesquisas

"O consumo regular de carne implica que os humanos foram caçadores até então, uma vez que a alimentação à base de restos raramente fornece acesso à carne. Eu sei que isso soará horrível para os vegetarianos, mas a carne nos tornou humanos”, disse Domínguez-Rodrigo (Universidade de Madrid).