consumo Archives - Página 37 de 91 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

19 de setembro de 2008

ARG: consumo de carne cai na pela 1ª vez em 3 anos

De acordo com o último relatório da Câmara de Indústria de Comércio de Carnes da Argentina (CICCRA), o consumo interno de carne bovina deste país ficou em 66,2 quilos por habitante por ano nos primeiros sete meses de 2008, o que representa uma queda de 1,3% com relação ao ano anterior, após três anos consecutivos de aumento no consumo.

12 de setembro de 2008

Carne: Alimento faz bem à saúde

Do ponto de vista nutricional, a carne bovina representa um alimento importante para a manutenção da saúde e bem-estar dos indivíduos, pois contém proteína, ferro, zinco e vitaminas do complexo B. "O ferro contido na carne, orgânico, é mais facilmente absorvido pelo organismo humano, em comparação ao ferro inorgânico contido nos alimentos vegetais", diz a pesquisadora Miriam Corrêa de Carvalho, do Núcleo de Estudos e Pesquisas em Alimentação (Nepa) da Unicamp.

8 de setembro de 2008

ONU propõe redução do consumo de carne

As pessoas deveriam reduzir o consumo de carne como contribuição pessoal para combater a mudança climática, segundo um especialista da ONU em entrevista no último domingo a um jornal britânico.

1 de setembro de 2008

Reposição do estoque seguindo a escala de abate no terceiro quadrimestre de 2008

O preço do boi abatido seguiu em alta no segundo quadrimestre de 2008, repondo gradativamente o tempo perdido dos últimos anos. Os produtos alimentares foram os principais responsáveis pela estabilidade inflacionária na era do real. Ocorreu achatamento de preços mesmo nos anos de adversidades climáticas e somente a partir de 2007 esboçaram reação. Caso prossiga por algum tempo, permitirá novos investimentos e implementação do uso de tecnologias.

28 de agosto de 2008

IGP-M recua, influenciado pelo preço dos alimentos

O IGP-M, que assustou no início do ano com forte alta puxada pela inflação mundial dos alimentos, registrou em agosto deflação de 0,32%. O motivo foi a queda no preço dos produtos agropecuários, especialmente no atacado, que recuaram 4,81% no mês após subirem 3,69% em julho, o que havia levado o índice a subir 1,76%.

27 de agosto de 2008

Recuo das commodities deve ajudar indústria de carnes

A Cooperativa Central Oeste Catarinense (Aurora) espera ganhar um pouco de fôlego neste segundo semestre e recuperar margens após um primeiro semestre de dificuldades devido à forte alta do milho e da soja - principais componentes de custos nesse setor de atuação. O cenário de possível recuperação ao longo do segundo semestre poderá resultar da conjunção de dois fatores: a alteração de patamares de preços das commodities, aliada ao consumo firme nesta segunda parte do ano, explica Luiz Temp, vice-presidente da Aurora.

27 de agosto de 2008

China: consumo cresce e deve continuar acelerado

O consumo chinês cresceu 20% nos últimos oito meses e continua acelerando a um ritmo suficiente para manter o crescimento econômico do país acima dos 9,5% para este ano, informa um relatório do Hong Kong Shanghai Banking Corporation (HSBC) publicado hoje.

26 de agosto de 2008

Queda na inflação faz confiança do consumidor aumentar

A inflação mais baixa em agosto teve reflexo imediato entre os consumidores e ajudou a impulsionar o Índice de Confiança do Consumidor (ICC). A taxa, a maior em mais de três anos, subiu 6,2% no mês, ante queda de 3,9% em julho. Segundo os técnicos da Fundação Getúlio Vargas (FGV), o bom momento do mercado de trabalho ajudou na recuperação do otimismo. Porém, a inflação elevada nos meses anteriores já modificou o padrão de consumo das famílias e afetou expectativas de crescimento econômico.

25 de agosto de 2008

Argentina pode precisar importar carne em cinco anos

A Argentina poderia começar a importar carne para abastecer o consumo interno dentro dos próximos cinco anos, já que o estoque local não seria suficiente se a situação atual do setor se mantiver, segundo revelou um relatório da subcomissão de pecuária da Mesa de Enlace.

22 de agosto de 2008

Alterações de consumo de forragem com o uso de suplementos para bovinos em pastejo – 2

O fornecimento de suplementos concentrados para bovinos em pastejo, poderá levar à alterações no comportamento dos animais, diminuindo a ingestão total de forragens. Para esta redução no consumo de forragem e aumento de consumo de suplemento dá-se o nome de efeito substituição. A depressão de consumo de forragem é expressa como a proporção da quantidade de alimento alternativo consumido.

20 de agosto de 2008

Aumenta oferta per capita de carne bovina no Japão

A oferta per capita de carnes no Japão, um indicador do consumo anual de carne, aumentou levemente no Ano Financeiro Japonês 2007 (abril de 2007 a março de 2008) em 0,2 quilos por pessoa, para 28,3 quilos, de acordo com dados do Ministério da Agricultura, Pesca e Silvicultura do país (MAFF). A oferta de carne bovina aumentou em 0,2 quilos, para 5,7 quilos por cabeça, enquanto as ofertas de carne suína e de frango se mantiveram estáveis, em 11,6 quilos e 10,8 quilos, respectivamente.

20 de agosto de 2008

Brasil será 5º maior mercado consumidor em 2030

O mercado consumidor brasileiro deve ser o quinto maior do mundo em 2030, segundo estudo feita pela Ernst & Young Brasil e pela FGV Projetos. Em 2007, o Brasil ficou na oitava posição. O crescimento do consumo é baseado em projeção de alta de 150% do PIB (Produto Interno Bruto) do país - o que equivale a uma expansão de 4% ao ano -, chegando a US$ 2,4 trilhões em 2030. Ajustado pela paridade do poder de compra, o PIB passaria a US$ 2,5 trilhões - menor apenas que a dos Estados Unidos, China, Índia e Japão. Neste intervalo, o país ultrapassaria Alemanha, Reino Unido e França.