17 de outubro de 2007

Stephanes: Brasil respeita as exigências sanitárias

No encontro com o Comissário de Saúde e Proteção ao Consumidor da União Européia (espécie de Ministro), Marcus Kyprianou, ontem, o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Reinhold Stephanes, ressaltou que a carne bovina brasileira respeita todas as exigências sanitárias do mercado internacional e apresentou uma série de medidas que já estão em vigor e outras que estão em fase de implementação no país.
17 de outubro de 2007

Utilização de aditivos químicos na ensilagem da cana-de-açúcar

A constatação de fermentações indesejáveis em silagens de cana-de-açúcar, atingindo perdas excessivas e podendo prejudicar o desempenho animal, despertou grande interesse da comunidade científica em solucionar esses problemas por meio do uso de aditivos, que inseridos durante o processo de ensilagem fossem capazes de alterarem a rota fermentativa verificada nessas silagens, bem como reduzirem as perdas no valor nutritivo desses volumosos, por meio da inibição da população de leveduras produtoras de etanol.
16 de outubro de 2007

MS terá laboratório para exames de alto risco

Segundo o diretor-executivo da Embrapa, José Geraldo Eugênio de França, Mato Grosso do Sul terá um laboratório de nível 3 de sanidade animal para realizar exames de alto risco, como a febre aftosa, para apoiar as ações de controle de zoonoses no estado e em regiões vizinhas.
15 de outubro de 2007

Stephanes diz que não há motivo para embargo europeu

O ministro da agricultura Reinhold Stephanes, participará de uma uma reunião com parlamentares europeus amanhã para discutir questões referentes à sanidade da carne bovina brasileira. Segundo reportagem de Alda do Amaral Rocha, o ministro está confiante que nenhum embargo será imposto pela UE.
11 de outubro de 2007

Kyprianou e Stephanes analisam controles brasileiros

Reportagem do Só Notícias com a Agência EFE informou que o ministro da Agricultura Reinhold Stephanes se reunirá na terça-feira (16) com o comissário de Saúde europeu, Markos Kyprianou, para analisar os procedimentos de controle aplicados pelo Brasil sobre a carne bovina. Eles falarão sobre o acompanhamento das importações de carne bovina brasileira à UE, cuja segurança é questionada por eurodeputados da Irlanda e do Reino Unido.
25 de setembro de 2007

Turquia registra um foco de aftosa

Nesta segunda-feira a Organização Mundial de Saúde Animal emitiu alerta sobre um foco de febre aftosa identificado na Turquia. A informação foi enviada pelo diretor geral do Diretório de Proteção e Controle do Ministério da Agricultura e Relações Rurais da Turquia, Muzaffer Aydemir.
14 de setembro de 2007

Brasil e Paraguai discutem controle da aftosa

O controle da febre aftosa na fronteira entre Brasil e Paraguai é o tema principal da reunião entre o ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), Reinhold Stephanes e o ministro da Agricultura do Paraguai, Alfredo Molina, hoje na Itaipu Binacional, em Foz do Iguaçu (PR). É a terceira reunião entre ambos sobre o tema, que vai enfocar a integração dos trabalhos relacionados ao controle da febre aftosa na fronteira entre os dois países.
12 de setembro de 2007

Argentina: novas restrições às exportações de carne

Na semana passada, os frigoríficos argentinos estavam se queixando que a Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (Oncca) não está entregando os denominados Registros de Operações de Exportação (ROE), documentos necessários para poder realizar embarques de carne bovina, assim as exportações de carne estariam virtualmente fechadas.
10 de setembro de 2007

Rússia poderá importar carne da Bulgária

Representantes do serviço foram à Bulgária na semana passada para verificar os procedimentos de segurança e controle de qualidade, missão que durará duas semanas. Segundo a agência de notícias russa Interfax, a Rússia poderá importar carne e produtos derivados da Bulgária, como anunciou o Serviço Federal de Controle Veterinário e Fitossanitário.
6 de setembro de 2007

Plantas tóxicas que causam lesões hepatotóxicas crônicas em bovinos

A intoxicação por plantas em bovinos provoca perdas econômicas importantes pela queda na produtividade dos animais ou mesmo por sua morte, como ocorre no caso das plantas que tem como princípio ativo os alcalóides pirrolizidínicos. Os alcalóides pirrolizidínicos são princípios tóxicos da planta que determinam uma lesão irreversível e progressiva no fígado com relevante impacto na produção pecuária.
5 de setembro de 2007

Rússia mantém embargo à carne britânica

O representante do Serviço Federal de Controle Veterinário e Fitossanitário da Rússia, Nikolai Vlásov, disse que o país não retirará a proibição das importações da carne britânica até que se completem três meses desde a introdução das restrições. Sendo assim, no mínimo até novembro o Reino Unido não poderá exportar nem carne nem produtos derivados à Rússia.
4 de setembro de 2007

Manejo racional: controle de procedimentos de pré abate

As mudanças na qualidade da carne podem ser atribuídas às diversas melhorias que os produtores brasileiros tem feito. Essas mudanças incluem a implantação de fortes programas de manejo racional. Esse artigo irá resumir alguns dos muitos controles de processos de produção e de abate que podem ser implantados no manejo racional garantindo o aumento da qualidade da carne.