13 de janeiro de 2005

Argentina: estrelas para medir a qualidade e definir o preço da carne

A carne argentina é reconhecida em todo o mundo por sua qualidade. No entanto, dentro do próprio país, o produto não é tão valorizado, sendo vendido […]
10 de janeiro de 2005

Cuba recebe primeiros bovinos dos EUA após mais de 40 anos

Um envio de 22 bovinos de corte deixou o porto de Fort Everglades, Flórida, Estados Unidos, na sexta-feira com destino a Havana, Cuba. Este é o […]
7 de janeiro de 2005

Inclusão de gordura na dieta de bovinos de corte

Dietas para bovinos de corte confinados, tradicionalmente não possuem grandes quantidades de gordura, sendo que, o conteúdo de gordura presente nessas dietas, é oriunda de óleos […]
3 de janeiro de 2005

MS: começam obras do frigorífico-escola

A construção da primeira etapa do Frigorífico-Escola da Embrapa Gado de Corte, em Campo Grande (MS), deve ficar pronta em aproximadamente 90 dias. As cartas-convite foram […]
28 de dezembro de 2004

Frigoríficos gaúchos dobram exportação de carne em 2004

Os frigoríficos gaúchos devem fechar 2004 com 120 mil toneladas de carne bovina exportadas, segundo o Sindicato da Indústria de Carne do Estado (Sicadergs). O volume […]
23 de dezembro de 2004

A questão da palatabilidade na qualidade da carne

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A procura cada vez maior por produtos diferenciados tem pressionado muitos países a disponibilizarem alimentos com qualidade cada vez mais garantida […]
20 de dezembro de 2004

Indústria de rações registra crescimento de 5%

A indústria de rações cresceu 5% este ano no Brasil, com produção de 43,4 milhões de toneladas. Para o ano que vem a perspectiva é de […]
10 de dezembro de 2004

Diferentes tipos de processamento de grãos para alimentação de bovinos de corte

O processamento de grãos vêm sendo utilizado há bastante tempo na alimentação de bovinos, tanto de corte como de leite. Esse processo permite melhora no aproveitamento […]
8 de dezembro de 2004

Preço do boi registra recuperação no RS

No Rio Grande do Sul, o mercado do boi deve ter uma nova recuperação de preços antes do Natal. A estimativa é do presidente da Comissão […]
2 de dezembro de 2004

É possível produzir mais de 500 kg/ha.ano de carcaça utilizando pastagens adubadas para gado de corte!

Por Luciano de Almeida Corrêa1, Patricia Menezes Santos1 e Marco Antônio Alvares Balsalobre2 A produtividade animal em pastagens é determinada por dois componentes básicos: desempenho por […]
30 de novembro de 2004

Alta superior a 10% nos custos em 2004

A evolução dos custos da pecuária de corte deve fechar o ano com alta superior a 10%. No acumulado dos 10 primeiros meses do ano, a […]
24 de novembro de 2004

VPJ Pecuária verticaliza da genética ao bife e agrega valor

O pecuarista Valdomiro Poliselli, titular da VPJ Pecuária, colocou em prática a partir de julho deste ano um projeto que vem se desenhando há alguns anos […]