cortes Archives - Página 15 de 28 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de maio de 2006

EUA promovem carne Feira Internacional em Taiwan

A quarta feira anual de alimentos de Taiwan chamada Gourmet Taipei International Food and Wine Festival, ocorrida em Taipei, foi a oportunidade ideal para promover o […]

25 de abril de 2006

Argentina: exportações de carne in natura crescem 67,69%

Apesar de o Governo Kirchner ter proibido as exportações de carne bovina no início de março, excetuando-se os cortes Hilton e contratos preestabelecidos, as exportações argentinas […]

19 de abril de 2006

Frigorífico Mataboi recebe certificado Aus-Meat

Após oito meses de adaptação, o frigorífico Mata Boi, de Araguari/MG, recebeu o certificado AusMeat, pela Brasil Certificação. O Mata Boi, primeiro frigorífico brasileiro a conquistar o título, recebeu treinamento da Brasil Certificação e foi auditada pela australiana Aus-Meat. A certificação indica que o abate e a padronização dos cortes e carcaças são realizados conforme a chamada linguagem Aus-Meat.

10 de abril de 2006

Argentina: acordo congela preços e libera exportação

Para conseguir embarcar carnes, os exportadores argentinos entraram em acordo com o presidente Néstor Kirchner. Ambos acordaram em congelar o preço de 11 cortes populares por […]

31 de março de 2006

Diferenças nos sistemas de produção e benefícios aos consumidores

Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Gabriela Aferri2 A variação genética entre as raças é de importância econômica, assim como a variação dentro da mesma raça. […]

30 de março de 2006

Análise semanal – 29/03/2006

O mercado do boi gordo teve uma semana de baixa, com o índice Esalq/BM&F recuando 0,73%, quando o dólar subiu 2,74% na semana. O preço do […]

29 de março de 2006

Argentina: setor de carnes não chega a um acordo

O setor de carne bovina da Argentina ainda não conseguiu chegar a um acordo para pôr fim ao conflito com o Governo pelos preços da carne, […]

29 de março de 2006

Bertin planeja vendas de 1,2 ton para Sonae em Portugal

Mesmo com o embargo parcial da UE, o frigorífico Bertin pretende reforçar sua presença naquele mercado com cortes de alto valor agregado no varejo e restaurantes. […]

28 de março de 2006

Jerry O´Callaghan: exportação para alavancar a demanda

Em sua apresentação sobre o mercado mundial de carnes, durante o Simpósio Brasileiro de Carne Bovina, que aconteceu na semana passada na Esalq/USP, o diretor da […]

13 de março de 2006

Argentina: Corrientes recebe missão da UE em julho

As autoridades sanitárias européias visitarão Corrientes, na Argentina, em julho próximo, para realizar uma auditoria e analisar a possível reabertura de seus mercados aos cortes produzidos […]

9 de março de 2006

Argentina: governo suspende exportação por 180 dias

Depois de um discurso inflamado em que o presidente Néstor Kirchner afirmou que a Argentina não exportará carne “à custa da fome e do bolso dos […]

2 de março de 2006

SIC realiza campanha enfatizando cortes

O SIC deve iniciar uma nova campanha com anúncios enfatizando os cortes de carne bovina, com foco no consumidor final. Um dos espaços que a campanha […]