10 de dezembro de 2004

Consumo britânico de carnes vermelhas atinge maior nível em 10 anos

O consumo de carnes vermelhas no Reino Unido atingiu seu maior nível em mais de uma década, de acordo com o presidente do Fórum Britânico da […]
20 de agosto de 2004

FAO: aumento no consumo de carne no mundo

Durante os últimos 40 anos, uma série de fatores, incluindo maior facilidade de transferência da produção e tecnologias de processamento, desenvolvimento econômico e mudanças no estilo […]
14 de julho de 2004

Argentina tem redução no rebanho bovino

Na década de 50, a Argentina contava com aproximadamente 2,6 bovinos por habitante. No entanto, atualmente, este número caiu pela metade, de acordo com o engenheiro […]
26 de março de 2004

As encefalopatias espongiformes animais – O scrapie – coçando até morrer

Por João Carlos de Campos Pimentel1 Vimos, na parte 2, que as doenças causadas por prion se devem a uma modificação na conformação espacial da PrP, […]
12 de março de 2004

A epidemia da vaca louca (parte 3)

Por João Carlos de Campos Pimentel1 As encefalopatias esponiformes humanas Algumas TSE humanas são doenças genéticas, causadas por mutações nos genes da PrP. Outras TSE se […]
17 de fevereiro de 2004

Produção animal também impulsiona o agronegócio

Por Oswaldo de Souza Garcia1 Muito se tem falado sobre o crescimento da agricultura ou, como preferem alguns, a revolução verde. É ótimo que isso esteja […]
8 de janeiro de 2004

Por quem os sinos dobram?

Este é o singelo título (que tomo emprestado), do romance escrito pelo norte-americano Ernest Hemingway, onde retratou a Guerra Civil Espanhola na década de 30. Hemingway, […]
7 de janeiro de 2004

O Drama dos Com-Terra

Por Xico Graziano1 O ranço ideológico provoca um terrível equívoco na questão agrária do Brasil. Valoriza-se o “sem-terra” e se esquece do “com-terra”. O Estado pretende […]
22 de dezembro de 2003

Setor de leilões comemora resultados em 2003

“Um dos melhores anos da década”. Assim o diretor-proprietário da Leilomaster, de Goiânia, João Alves Barros, resumiu o desempenho do setor de leilões de animais em […]
7 de novembro de 2003

Made in Brazil – direto de MS

Por Léo Brito1 Mato Grosso do Sul vem conquistando nas últimas décadas, pelo menos nos últimos trinta e cinco anos, passo-a-passo, palmo-a-palmo, importantes posições dentro dos […]
28 de agosto de 2003

Canadá: preço cai devido ao número recorde de animais

Os preços de bovinos no Canadá caíram vertiginosamente e os números de animais aumentaram muito, atingindo níveis recordes desde a descoberta de um caso de encefalopatia […]
22 de julho de 2003

A nova revolução também é verde

A produção de carne bovina no Brasil aumentou 25,6% na última década, alcançando 7,6 milhões de toneladas/ano. Nesse mesmo período, o volume de animais levados ao […]