Durante os últimos 40 anos, uma série de fatores, incluindo maior facilidade de transferência da produção e tecnologias de processamento, desenvolvimento econômico e mudanças no estilo […]
Na década de 50, a Argentina contava com aproximadamente 2,6 bovinos por habitante. No entanto, atualmente, este número caiu pela metade, de acordo com o engenheiro […]
Por João Carlos de Campos Pimentel1 Vimos, na parte 2, que as doenças causadas por prion se devem a uma modificação na conformação espacial da PrP, […]
Por João Carlos de Campos Pimentel1 As encefalopatias esponiformes humanas Algumas TSE humanas são doenças genéticas, causadas por mutações nos genes da PrP. Outras TSE se […]
Por Oswaldo de Souza Garcia1 Muito se tem falado sobre o crescimento da agricultura ou, como preferem alguns, a revolução verde. É ótimo que isso esteja […]
Este é o singelo título (que tomo emprestado), do romance escrito pelo norte-americano Ernest Hemingway, onde retratou a Guerra Civil Espanhola na década de 30. Hemingway, […]
Por Xico Graziano1 O ranço ideológico provoca um terrível equívoco na questão agrária do Brasil. Valoriza-se o “sem-terra” e se esquece do “com-terra”. O Estado pretende […]
“Um dos melhores anos da década”. Assim o diretor-proprietário da Leilomaster, de Goiânia, João Alves Barros, resumiu o desempenho do setor de leilões de animais em […]
Por Léo Brito1 Mato Grosso do Sul vem conquistando nas últimas décadas, pelo menos nos últimos trinta e cinco anos, passo-a-passo, palmo-a-palmo, importantes posições dentro dos […]
Os preços de bovinos no Canadá caíram vertiginosamente e os números de animais aumentaram muito, atingindo níveis recordes desde a descoberta de um caso de encefalopatia […]
A produção de carne bovina no Brasil aumentou 25,6% na última década, alcançando 7,6 milhões de toneladas/ano. Nesse mesmo período, o volume de animais levados ao […]