8 de abril de 2004

Unicef: quase metade das crianças do Brasil tem anemia

Um relatório divulgado pela UNICEF revela que 45% das crianças brasileiras menores de 5 anos tem anemia causada pela deficiência de ferro na alimentação. Intitulado “Deficiência […]
10 de outubro de 2003

Deficiências vitamínicas em bovinos de corte – Vitamina E

A vitamina E atua como antioxidante natural no organismo animal, impedindo a formação de peróxidos, que resultam na oxidação “in vivo'” de certos ácidos graxos. O […]
17 de setembro de 2003

A carne vermelha como fonte de zinco na nutrição humana

Por Gabriela Aferri1 Quando consideramos a importância do consumo da carne vermelha para se conseguir uma dieta saudável e equilibrada, sempre lembramos que a carne bovina […]
5 de setembro de 2003

Deficiências vitamínicas em bovinos de corte – Vitamina D

Para bovinos de corte, a vitamina D pode ser suprida através de dieta ou por produção na epiderme e derme do animal, necessitando de irradiação solar […]
26 de agosto de 2003

Deficiências vitamínicas em bovinos de corte – Vitamina A

As exigências em nutrientes para as diferentes funções (manutenção, crescimento ou ganho de peso, reprodução e produção de leite) são quantitativas, isto é, os animais exigem […]
9 de outubro de 2002

Gaúchos estudam projeto de rastreabilidade paranaense

O diretor de produção da Secretaria da Agricultura do Rio Grande do Sul, Walter Verbist, solicitou cópia do projeto de rastreabilidade bovina que está sendo adotado […]
30 de agosto de 2002

Adubação de pastagens e a suplementação mineral de bovinos de corte

A região centro-oeste concentra o maior rebanho de corte do país, com animais criados em solos de baixa fertilidade e pequenas concentrações de fósforo, levando a […]
11 de julho de 2002

A importância do ferro das carnes vermelhas na nutrição humana

Por Gabriela Aferri1 A dificuldade para se conseguir uma nutrição adequada em ferro, parece transpor as linhas sócio econômicas e demográficas. Sua deficiência é um problema […]
12 de abril de 2002

Pouca credibilidade do setor de abate e deficiência da legislação atual são incompatíveis com os avanços do setor produtivo

Uma questão que tem surgido ultimamente está relacionada se de fato tem havido uma evolução tecnológica nos sistemas de produção de gado de corte no Brasil. […]
23 de novembro de 2001

Suplementação mineral de bovinos em pastagens

A suplementação de bovinos de corte em pastagem é essencial para se conseguir um bom desempenho animal, visando tanto a redução da idade de abate como […]
2 de março de 2001

Efeito da suplementação energética e de aminoácidos no desempenho animal em pastagens temperadas

Em pastagens temperadas, caracterizadas por altos teores de proteína, parece estar claro que o limitante para o maior desempenho animal é a deficiência em energia. Apesar […]
26 de janeiro de 2001

Suplementação protéica e energética de animais em pastejo, manejo e custo benefício. Parte II: Suplementação protéica

O termo proteína bruta (PB) aparece nas análises bromatológicas de forragens e o valor é calculado multiplicando-se o teor de nitrogênio total pelo fator 6,25. Na […]