14 de fevereiro de 2013

Consumo de subprodutos animais está em crescimento no mundo, e agregar valor é o desafio

Os frigoríficos se tornarão cada vez mais ativos no processamento de miúdos. Mais processadores poderão ser forçados a mudar ou até mesmo garantir sua oferta de matéria-prima, enquanto processadores dedicados a subprodutos precisarão fortalecer sua posição na cadeia de valor como resultado da maior competição.
5 de fevereiro de 2013

China: carne bovina em alta e lucratividade para o setor produtivo mesmo com importação crescente

Entretanto, a produção de larga escala está apresentando certa expansão. Novos investimentos estão sendo feitos em operações com um modelo verticalmente integrado, que, na maioria dos casos, cobre cria, engorda, produção de alimentos animais, abates e até mesmo foodservice.
16 de janeiro de 2013

Banco Mundial: commodities devem cair devido às condições da economia global e redução da demanda

Os preços mundiais das commodities recuarão em 2013, tendo em vista que o razoável crescimento econômico mundial não conseguirá estimular uma demanda suficiente para manter o ritmo da produção de matéria-prima, disse o Banco Mundial, em seu relatório semestral "Perspectivas Econômicas Globais".
12 de dezembro de 2012

CNA: mercado externo e consumo interno vão garantir crescimento do setor agropecuário em 2013

Segundo ela, o consumo interno deve crescer 3% em 2013. As previsões são positivas também para o mercado externo. A expectativa é que a economia mundial cresça 2,9% em 2013, resultado superior ao verificado neste ano, quando o crescimento estimado é de 2,2%.
5 de dezembro de 2012

Indonésia anuncia cotas de carne e gados para 2013

O Governo da Indonésia informou ao ministro da Agricultura, Joe Ludwig, que emitirá a cota de importação de 80.000 toneladas para carne bovina e gado em 2013, e será dividida entre 238.000 animais e 34.000 toneladas de carne bovina.
3 de dezembro de 2012

Indonésia: demanda por carne bovina e importação bloqueada causam valorização de 67% do produto

Governo admite que o país tem problemas de transporte pelo mar, bem como pelas rodovias, e que tem abatedouros fora do padrão. Porém, tanto o Governo como o parlamento insistem que não deverão considerar mais cotas de importação, insistindo que o país pode chegar à autossuficiencia.
23 de novembro de 2012

EUA: oferta e demanda de reposição está dependente das condições das pastagens

A maior demanda por bezerros está nas Planícies do Norte e no Meio-Oeste, pois a produção foi prejudicada pela seca e os produtores buscam por novas oportunidades, explicou Corbitt Wall, do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
13 de novembro de 2012

EUA: veja a situação e projeções para a pecuária de corte em mais de vinte gráficos

No mercado de boi gordo, apesar do menor nível de produção, a oferta per capita de carne bovina foi maior devido à menor exportação e à maior importação de carne bovina. Os preços do boi gordo ficaram em média 8% maiores que no ano passado durante os primeiros três trimestres de 2012 e alcançarão recorde para o ano.
9 de outubro de 2012

Para Luiz Lencioni, diretor de supply chain do Giraffas, setor produtivo e industrial precisam se preparar para suprir demanda por qualidade de carne bovina

A empresa começou em Brasília em 1981, como uma lanchonete para venda de sanduíches, ampliou seu número de lojas próprias até 1991, e a partir daí foram abertos novos restaurantes por franqueados. Os três pontos principais da conversa foram o consumo de carne bovina, o hambúrger de picanha da rede e as perspectivas de crescimento e diferenciação da empresa.
4 de outubro de 2012

Austrália: conheça o desafio Black Box, utilizado para promover sua carne pelo mundo

Nesta terça-feira, 02/out, o BeefPoint recebeu em seu escritório a Carolina Bilharinho, brasileira e atual analista de mercado da América do Sul no MLA - Meat and Livestock Australia. Além dos números e da situação da pecuária australiana e mundial, a conversa abordou a grande necessidade da Austrália em manter e aumentar a demanda por carne bovina, tanto no mercado interno quanto externo.
26 de setembro de 2012

Europa: exportações de carne caíram 41% de jan a jul/12

As exportações de carne bovina da UE aumentaram em 2011, à medida que o fraco Euro e a forte demanda internacional, particularmente da Turquia e da Rússia, direcionaram as exportações para cima. Entretanto, uma menor oferta de carne bovina da UE até agora em 2012, combinada com a menor demanda em vários mercados, afetou os volumes exportados nesse ano.
10 de setembro de 2012

The Economist: preços globais dos alimentos deverão continuar altos, mesmo com incentivos à produção

As maiores razões para o alto preço global dos alimentos são variadas. Com manutenção do cenário, a situação é potencialmente inflacionária – especialmente em países cujos gastos com alimentos são uma parte grande da renda dos consumidores.