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5 de novembro de 2007
5 de novembro de 2007
Além da vantagem mercadológica de produzir com respeito ao ambiente, é necessário evitar multas pela não adequação ambiental propriedade rural, visto que a fiscalização, a opinião pública e os consumidores estão cada dia mais atentos às leis, regras e normas que protegem o meio-ambiente.
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3 de abril de 2007
3 de abril de 2007
Está chegando o período de desmama dos bezerros. Para os pecuaristas que têm o seu negócio na ponta do lápis esse é o momento de avaliar os índices de produtividade e, especialmente, avaliar se a qualidade dos bezerros produzidos está dentro do esperado. A CFM alerta para alguns cuidados essenciais para evitar gastos com animais que se mostram improdutivos ou abaixo daquela linha de desempenho traçada pelo criador.
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14 de setembro de 2006
14 de setembro de 2006
O uso de silagens visa garantir o fornecimento alimento de qualidade e com o menor custo possível para os animais. O processo de enchimento do silo […]
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31 de julho de 2006
31 de julho de 2006
Como dicas práticas, seguem duas resposta de perguntas realizadas durante a primeira conferência online do curso online de Controle Parasitário de Ovinos e Caprinos. Essa conferência […]
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29 de junho de 2006
29 de junho de 2006
Em sua 3ª participação na Feicorte 2006 (Feira Internacional da Cadeia Produtiva da Carne), a Cozinha Interativa, resultado de uma parceria entre o Serviço de Informação […]
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29 de maio de 2006
29 de maio de 2006
Por Patricia Menezes Santos1, Luciano de Almeida Corrêa1 e Marco Antonio Alvares Balsalobre2 Boa formação do pasto é essencial para o sucesso de sistemas de produção […]
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2 de maio de 2005
2 de maio de 2005
“Carne, você gosta, você pode, você precisa”. Este é o slogan da mega campanha idealizada pelo Serviço de informação da Carne (SIC), que será iniciada durante […]
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28 de janeiro de 2005
28 de janeiro de 2005
O Curso Online sobre Mercados Futuros como Ferramenta para o Gerenciamento de Riscos, que terá início em 15/02, contará com algumas participações especiais. São profissionais com […]
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18 de agosto de 2003
18 de agosto de 2003
Desde 2001, a ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil), como estratégia de divulgação e promoção da carne Nelore Natural, oferece cursos gratuitos de culinária […]
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9 de abril de 2003
9 de abril de 2003
A indústria de carne bovina da Austrália lançou uma campanha de inverno chamada “roasts – the easy way to impress the family” (rosbife – uma maneira […]
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15 de agosto de 2002
15 de agosto de 2002
Como cortar a carne A carne deve ser cortada no sentido contrário às fibras. Basta manter a lâmina da faca em um ângulo de 90 graus […]
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7 de agosto de 2002
7 de agosto de 2002
A Associação dos Criadores de Nelore do Brasil oferece um curso gratuito de culinária nos dias 14, 15 e 16 de agosto, para seis turmas, das […]
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