24 de novembro de 2013

EUA: veja as previsões de lucro na pecuária de corte para 2014

Além dos altos preços do gado e dos baixos custos dos alimentos animais, a demanda nos Estados Unidos e mercados globais está melhorando.
22 de novembro de 2013

EUA: redução nos requerimentos obrigatórios de etanol é favorável ao setor de carnes

O vice-presidente de Assuntos Regulatórios e Conselho Geral do Instituto Americano de Carnes (AMI), Mark Dopp, elogiou a medida, dizendo que está atrasada. Ele também pediu mais ações.
20 de novembro de 2013

EUA: preço da ractopamina aumenta devido à maior demanda

O aumento do preço, que se aplicará a todos os produtos da Eli Lilly para bovinos, suínos e outros animais, veio em meio à forte demanda por seu aditivo à base de ractopamina, o Optaflexx, para bovinos, que ajuda a aumentar a quantidade de carne na carcaça antes do abate.
19 de novembro de 2013

EUA e Canadá devem padronizar nomes de cortes de carne

Os Estados Unidos e o Canadá lançarão no final de novembro um programa piloto de transição em um comércio entre fronteiras de carne vermelhas e de aves no atacado usando nomes universais para cortes dos produtos, de acordo com oficiais que estão trabalhando no projeto.
13 de novembro de 2013

Austrália: exportações de carne bovina ultrapassam 100 mil toneladas mensais pela 3ª vez esse ano

As exportações de carne bovina e vitelo na Austrália, durante o mês de outubro, alcançaram 104.074 toneladas, 11% a mais que no ano anterior e excedendo a marca de 100.000 toneladas mensais pela terceira vez nesse ano. Continuando o padrão observado nesse ano, a baixa demanda do Japão foi compensada pela demanda de Coreia, Estados Unidos e China e, em menor extensão em outubro, Indonésia.
13 de novembro de 2013

Veja como a logística pode impactar nos custos dos produtos agrícolas

Segundo um levantamento da Macrologística, consultoria especializada em logística de transporte, de cada US$ 1 gasto por um brasileiro (o equivalente a R$ 2,30, pela cotação atual), cerca de US$ 0,08, ou mais R$ 0,18, serão gastos com o translado dos alimentos, da fazenda para indústrias, portos e supermercados.
12 de novembro de 2013

EUA: Cargill irá rotular produtos com carne bovina finamente texturizada (lodo rosa)

A companhia começará rotulando produtos com “Contém Carne Bovina Finamente Texturizada” antes de começar a temporada de churrascos de 2014. A Cargill Beef produz carne bovina finamente texturizada aprovada pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) desde 1993.
5 de novembro de 2013

Merck quer trazer Zilmax de volta aos EUA e Canadá

A fabricante de medicamentos dos Estados Unidos, Merck & Co, planeja retomar as vendas do controverso aditivo animal, Zilmax, nos Estados Unidos e no Canadá, após completar a auditoria sobre como o produto deve ser usado, disse uma porta-voz da empresa.
3 de novembro de 2013

Veja como os EUA promovem carne bovina no Peru

“Agora, ao invés de um caminhão genérico branco, todos, desde consumidores até chefs, gerentes de serviços alimentícios e varejistas, verão lembretes frequentes sobre o quão bem a carne bovina americana funciona na cozinha peruana, incluindo o cau-cau, prato popular feito com tripas”, disse a representante da USMEF na América do Sul, Jessica Julca.
30 de outubro de 2013

EUA: preço da carne bovina está forçando McDonald’s a mudar seu cardápio

Com menos gado disponível e a demanda estável, os preços da carne bovina aumentaram, apresentando aos restaurantes um desafio para absorver os maiores custos dos alimentos em uma economia fraca.
27 de outubro de 2013

Confira projeções para o mercado da carne bovina no Brasil, EUA, Austrália, China e Uruguai – Relatório Rabobank 3T13

Os preços dos bovinos no Brasil ficaram em média em R$ 102 no terceiro trimestre de 2013, 3% acima do segundo trimestre e 12% acima da média do mesmo período do ano anterior (Figura 3).
24 de setembro de 2013

Dia Nacional do Cheeseburger foi comemorado nos EUA

O programa de promoção da carne bovina nos Estados Unidos, Beef Checkoff, estimulou o consumo de cheeseburgers no país através de receitas e dicas para festas. O Dia Nacional do Cheeseburger foi comemorado no dia 18 de setembro.