20 de julho de 2011

Marfrig faz inventário global de gases-estufa

A Marfrig, uma das maiores empresas de carnes do país, apresentou ontem dados consolidados de seu primeiro inventário de gases de efeito estufa, que contribuem para o aquecimento global. Já seria uma boa notícia para um representante importante de um setor com problemas ambientais conhecidos. Mas o avanço foi a magnitude do levantamento: a empresa mapeou todas as suas 152 unidades em 22 países, avançando sobre boa parte da cadeia produtiva.
19 de julho de 2011

Taiwan mantém restrições à carne bovina dos EUA

O conselho de Agricultura de Taiwan em 7 de julho anunciou que não removeria a barreira imposta às importações de carne bovina dos Estados Unidos contaminadas com uma droga que aumenta a massa muscular e reduz a gordura na carcaça e lidaria com as importações de carnes em uma base país por país.
18 de julho de 2011

EUA: Fitch enxerga cenário positivo para a produção de bovinos e suínos

A agência de classificação de risco Fitch Ratings afirmou hoje que o cenário para os segmentos de carnes bovina e suína continua favorável nos Estados Unidos. A agência avalia que as fortes exportações e o contexto global de oferta apertada estão puxando os preços e melhorando a lucratividade.
18 de julho de 2011

EUA exportaram 28% mais carne bovina até maio

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos em maio excederam os níveis do ano anterior em uma margem considerável e mantiveram os resultados sendo registrados até agora nesse ano em um ritmo muito forte, de acordo com estatísticas divulgadas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e compiladas pela Federação de Exportações de Carnes dos EUA (U.S. Meat Export Federation - USMEF).
15 de julho de 2011

Imazon prevê aumento do desmate na Amazônia

Um estudo do Instituto do Homem e Meio Ambiente da Amazônia (Imazon) mostra que o desmatamento do bioma deve subir no período de agosto deste ano a julho de 2012. A maior parte das florestas sob risco está no Pará.
14 de julho de 2011

Aprovada a fusão, Marfrig seria a principal candidata à compra ativos da BRF

Aprovada a fusão , as especulações agora se voltam para os possíveis compradores dos ativos dos quais a BRF terá de se desfazer. Analistas e profissionais ligados ao setor de alimentos afirmam que a candidata natural à aquisição da cadeia integrada de produção que será colocada à venda é a Marfrig, dona da marca Seara - principal rival da BRF hoje no mercado interno.
14 de julho de 2011

EUA: condições de pastagens pioram afetando produção de carne

As condições das pastagens dos Estados Unidos em regiões afetadas pela seca continuam declinando, forçando o envio de mais animais para estabelecimentos de engorda, incluindo alguns bezerros da primavera, de acordo com analistas do setor pecuário.
13 de julho de 2011

Qual a importância da tipificação de carcaças?

O Professor da Unicamp, Pedro Eduardo de Felício, iniciou sua palestra no Congresso Internacional da Carne, realizado em junho passado em Campo Grande/MS, explicando que devemos pensar na tipificação de carcaças porque na pecuária de modo geral existe muita diversificação, "existem bovinos de todo jeito".
13 de julho de 2011

Optigen como alternativa aos farelos: confira os resultados em gado de corte

Dr. Marcelo Manella Dr. Marcelo Manella é Gerente Técnico de Ruminantes da Alltech do Brasil Confira abaixo o vídeo onde Marcelo Manella fala sobre o uso […]
13 de julho de 2011

Programa promoverá carne europeia nos EUA

Um novo programa para promover as vendas de carne europeia em nações de fora da União Europeia (UE) será implementado nos Estados Unidos, Vietnã e Coreia do Sul durante os próximos dois anos. O programa "Tradição, qualidade e sabor europeu", co-financiado pela UE e pela Polônia, foi anuciado pela União de Produtores e Empregadores da Indústria de Carnes.
12 de julho de 2011

Preços das carnes têm subido na esteira do mercado de grãos

No Congresso Internacional da Carne deste ano, que foi realizado em Campo Grande/MS, Alexandre Mendonça de Barros, apresentou a palestra "Conjuntura: mercados nacional e internacional de carnes". Mostrando a evolução dos preços de algumas commodities agrícolas, ele chamou a atenção para a forte valorização que ocorreu nos últimos anos e que puxaram os preços das carnes para cima, elevando-os aos patamares mais altos dos últimos anos.
11 de julho de 2011

EUA: consumo de hambúrguer está aumentando consideravelmente

O consumo de hambúrguer nos Estados Unidos está aumentando consideravelmente desde 2009, de acordo com um novo estudo da empresa de pesquisa Technomic. De acordo com o estudo "Burger Consumer Trend Report", que avaliou o comportamento de mais de 1.500 consumidores, quase metade dos consumidores de hoje consomem hambúrguer pelo menos uma vez por semana comparado com 38% há dois anos.