9 de maio de 2011

EUA: seca e alta nos preços da dieta deverão forçar redução no rebanho

O presidente da Sterling Marketing, John Nalivka, disse que "no ano a partir de agora veremos outro forte declínio no tamanho do rebanho bovino dos Estados Unidos". Sua previsão é baseada no que ele viu nos últimos dados do rebanho do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA). "O número de novilhas de reposição reportados no Relatório do Rebanho Bovino de 1 de janeiro suporta a ideia de que, mesmo com os preços muito maiores, existe muito pouco incentivo para a construção de rebanhos".
9 de maio de 2011

EUA: administração de Obama renova foco em exportações de carne à Coreia do Sul

Fundos adicionais foram separados para apoiar as exportações de carne bovina dos Estados Unidos à Coreia do Sul e as negociações poderão ajudar a preparar o caminho para um acesso maior. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) destinou US$ 1 milhão adicionais à Federação de Exportações de Carnes (USMEF), que serão usados para aumentar os esforços de promoção da carne no mercado sul-coreano. Os novos fundos fazem parte do Programa de Acesso a Mercados do ano fiscal de 2011.
6 de maio de 2011

EUA: exportações de carne bovina à UE ultrapassam expectativas

Um acordo foi alcançado no meio de 2009 entre Estados Unidos e União Europeia (UE) que neutralizou a tensão relacionada à carne bovina de animais criados com promotores de crescimento. Quando a cota foi aberta em agosto de 2009, as expectativas eram modestas. Para o primeiro ano completo da cota, a USMEF tinha projetado que o volume de exportações seria de aproximadamente 13.000 toneladas. Porém, baseado nas atuais subscrições de licenças de importação para maio e junho, os envios de carne deverão alcançar 16.500 toneladas.
6 de maio de 2011

EUA: indústria faz campanha para esclarecer mitos sobre carnes

O Instituto Americano de Carnes e a Associação Americana de Ciência da Carne (AMI e AMSA, siglas em inglês), lançaram a campanha "Meat MythCrushers" para re-conectar os norte-americanos à produção moderna de alimentos e para "quebrar" ("crush") os mitos sobre carne bovina, suína e de aves.
5 de maio de 2011

Exportações de carne industrializada aos EUA ainda seguem lentas

No momento os frigoríficos preferem não exportar aos EUA diante dos altos custos com o cumprimento do padrão americano de resíduos de medicamentos. Apesar de a suspensão das exportações de carne bovina processada aos Estados Unidos ter acabado em dezembro, os grandes grupos frigoríficos brasileiros estão atuando de forma tímida nesse mercado.
3 de maio de 2011

Japão importou 40% mais carne bovina dos EUA em março

O Japão importou 43.041 toneladas de carne bovina em março, 0,6% a mais que no mesmo período de 2010, apesar dos devastadores desastres naturais que atingiram o país em 11 de março. As importações de carne dos Estados Unidos continuaram aumentando, com crescimento de 40% com relação ao ano anterior, para 7.788 toneladas.
2 de maio de 2011

“Vaca louca”: OIE não altera status brasileiro

A esperada recuperação pelo Brasil do risco 1 para a doença da "vaca louca" ainda este ano não vai ocorrer. A reclassificação deve ficar para 2012. Apesar de nunca ter registrado a encefalopatia espongiforme bovina, o Brasil está entre os países com classificação de risco 2 para a doença, isto é, risco controlado, conforme OIE. Risco 1, a classificação que o Brasil tinha até 2005 e perdeu, significa risco insignificante para a enfermidade.
2 de maio de 2011

Varejo de alto luxo: preços no Brasil estão semelhantes aos de Nova Iorque

Cada vez mais temos visto o aparecimento de marcas de carne bovina e consumidores valorizando produtos com alto valor agregado. Um exemplo é o caso das carnes de Wagyu, que estão sendo vendidas no Brasil a preços semelhantes os praticados nos EUA.
29 de abril de 2011

Governo estuda medidas para evitar altas excessivas nos preços do milho e da carne

O governo reforçou os cuidados para evitar mais impactos da elevação dos preços de alimentos nos índices de inflação em 2011. O grupo especial criado para monitorar a variação das cotações de commodities e alimentos básicos, coordenado por Banco Central e Ministério da Agricultura, decidiu agir mais fortemente para conter preços em milho e carnes, considerados estratégicos e sensíveis a medidas do governo. Na pecuária, o governo decidiu criar três novas linhas de financiamento do BNDES. Emprestará dinheiro aos pecuaristas para retenção de matrizes e recuperação de pastagens degradadas.
29 de abril de 2011

Analisando o JBS Day com investidores

Participei há alguns dias de um evento do JBS de relacionamento com investidores em São Paulo, SP. A empresa reuniu numa manhã seus principais diretores, de unidades de todo o mundo, para apresentar sua estratégia, números e responder a perguntas dos presentes. Todo o alto escalão da empresa no mundo estava presente e isso impressiona positivamente. Apresento aqui minha análise do que ouvi e minhas percepções sobre o mercado e a empresa.
28 de abril de 2011

Valor da carne uruguaia está acima da exportada por EUA, AUS e NZ

Um trabalho da Unidade de Estudos Especiais do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), analisado nessa semana na Junta Diretiva do órgão, confirmou que, no dia de hoje, o Uruguai está exportando sua tonelada de carne bovina refrigerada a preços maiores que esses três países. "Estamos com um comportamento exportador muito bom", disse o presidente do INAC, Luis Alfredo Fratti. Os preços recordes de 2008, que foram um marco na história da pecuária uruguaia, ficaram para trás e estão sendo superados. O recorde de valores se vem arrastando desde novembro e dezembro de 2010.
28 de abril de 2011

EUA: produção de carne bovina aumentou 2% em março

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,973 milhão de toneladas em março, 2% a mais que os 1,941 milhão de toneladas produzidos em março de 2010, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Livestock Slaughter. A produção de carne bovina, de 1,03 milhão de toneladas, foi 2% maior que no mesmo mês no ano anterior. Os abates de bovinos totalizaram 2,96 milhões de cabeças, 2% a mais que em março de 2010.