eua Archives - Página 198 de 348 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

12 de março de 2009

Austrália teve exportações recordes em fevereiro

Um menor dólar australiano e a forte demanda por carne bovina continuam atraindo mais carne aos mercados de exportação, com um volume recorde de carne bovina australiana exportado em fevereiro. As exportações no mês aumentaram em 20% com relação ao ano anterior, para 79.781 toneladas, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Silvicultura e Pesca da Austrália.

12 de março de 2009

Cuidados a serem tomados com o fornecimento de dietas com alto teor de concentrados

Quando dietas com altos teores de concentrados são fornecidas a bovinos confinados alguns cuidados devem ser tomados para se evitar quadros de acidose ruminal (...). Esta dica é um trecho do quarto módulo do curso Formulação de Dietas para Bovinos de Corte, que tem inicio no dia 26 de março.

12 de março de 2009

Programa Nutricional Para Confinamento de Bovinos de Corte: influência na qualidade de carcaça

A primeira grande pergunta sobre o tema acima descrito é: por que confinamos? Muitas respostas aparecerão, tais como evitar perda de peso na estação de baixa oferta/qualidade de forragem, encurtar o ciclo de produção promovendo antecipação do capital aplicado, intensificação de área destinada a recria/engorda visando aumentar rentabilidade da área explorada, melhorar a qualidade da carne produzida, pois é, até isto podemos fazer!

11 de março de 2009

EUA: consumidores compram mais carnes frescas

A mudança do setor de serviços alimentícios para o varejo nos últimos meses está dando espaço para outra mudança, com os consumidores comprando cada vez mais carnes frescas ao invés de refeições prontas (tipo aqueça e sirva), mais caras, de acordo com executivos da indústria que participaram da Anual Meat Conference, ocorrida em Denver, Estados Unidos.

11 de março de 2009

EUA: COOL será implementada em 16 de março

O secretário da Agricultura dos Estados Unidos, Tom Vilsack, anunciou que a lei final para o programa de rotulagem do país de origem (Country of Origin Labelling - COOL) entrará em vigor no dia 16 de março. Ele também divulgou uma carta convidando os produtores a aderir às práticas adicionais voluntárias que foram sugeridas pelo Governo. A lei foi publicada no Registro Federal dos EUA em 15 de janeiro de 2009.

10 de março de 2009

EUA: consumidores confiam na segurança da carne

Os consumidores norte-americanos estão confiantes na segurança de sua carne moída, bifes e assados apesar de um aumento na preocupação geral com segurança alimentar nos últimos meses, de acordo com uma pesquisa financiada pelo Beef Checkoff divulgada na sexta Cúpula de Segurança da Indústria de Carne Bovina.

10 de março de 2009

Austrália: oferta de gado deve se expandir

A combinação de um baixo dólar australiano, menor abates de bovinos e maior demanda de reabastecimento deverão pressionar para cima os preços médios do gado na Austrália nos próximos anos. De acordo com a Agência Australiana de Agricultura e Recursos Econômicos (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics - ABARE), os preços médios do gado deverão aumentar em 4% em 2008-09 e mais 2% em 2009-10 - implicando em pequena mudança em termos reais. Depois de um leve declínio no rebanho bovino australiano para o ano que terminou em 30 de junho de 2008, para 27,8 milhões de cabeças, o rebanho do país deverá crescer de forma estável nos próximos cinco anos, atingindo 29,2 milhões de cabeças em 2012-13.

10 de março de 2009

EUA: menos gado confinado em janeiro

O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) reportou que o número de bovinos e bezerros em estabelecimentos de engorda com capacidade de 1.000 ou mais cabeças totalizou 11,3 milhões de cabeças em 1 de fevereiro de 2009, 5,6% a menos que no ano anterior, basicamente de acordo com as expectativas dos analistas de mercado.

9 de março de 2009

Nova Zelândia está otimista com acordos no Sul da Ásia

Oficiais de comércio da Nova Zelândia estão otimistas com as negociações de livre comércio com a Coreia do Sul e a Índia. O presidente do Meat & Wool New Zealand, Mike Petersen, e o presidente da Meat Industry Association, Bill Falconer, disseram que as negociações são importantes para garantir o comércio em mercados muito distintos.

6 de março de 2009

JBS busca consolidar operações nos EUA

Sem conseguir concretizar a compra da National Beef, a JBS S.A. Agora está focada na integração e na incorporação de suas aquisições mais recentes nos EUA, a Smithfield Beef e o confinamento Five Rivers, além do Tasman Group, na Austrália. "Estamos incorporando [as empresas] e buscando melhores rendimentos, adequando os custos", afirma José Batista Júnior. Apesar da incerteza na economia mundial, Batista Júnior mostra otimismo com a operação nos Estados Unidos.

6 de março de 2009

Cargill promove refeições baratas com carne moída nos EUA

A Cargill se associou a redes varejistas nos Estados Unidos em uma promoção buscando soluções de refeições feitas à base de carne moída centradas no tema "Alimente toda a família por US$ 10".

5 de março de 2009

JBS diz que avaliará parcerias no Brasil

O empresário José Batista Júnior disse ontem que o Grupo JBS analisará qualquer possibilidade que se apresente de eventual parceria com algum dos frigoríficos em dificuldade financeira no Brasil. Ele ainda ressaltou que a empresa se preparou para a atual crise financeira mundial e que vai crescer no mercado interno brasileiro, ocupando os espaços deixados pelos frigoríficos que estão paralisando as atividades.