13 de dezembro de 2017

Consumidores americanos não viram valor no significado do rótulo “natural” da carne

Os consumidores americanos estavam dispostos a pagar US$ 2,78 por quilo de bife com o rótulo natural do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) quando […]
8 de dezembro de 2017

EUA: uso de antibióticos na criação de animais diminui, diz FDA

A pressão sobre restaurantes, empresas de alimentos e processadoras de carne para reduzir o uso de antibióticos na criação de aves e outros animais de produção […]
4 de dezembro de 2017

Jovens trocam escritório pelo campo nos EUA

Uma situação bastante inusitada está acontecendo nos Estados Unidos. Quem vive no campo geralmente sabe das dificuldades para permanecer na atividade agrícola, especialmente os jovens. Mas […]
1 de dezembro de 2017

Como a pegada de carbono da carne bovina dos EUA se compara à carne bovina global? – Por Amanda Radke

Sustentabilidade – é um tópico de discussão nos dias de hoje, à medida que a nossa população continua crescendo e os recursos disponíveis se tornam cada […]
30 de novembro de 2017

Receita do setor agrícola americano deverá subir 2,7% em 2017

O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) revisou hoje suas previsões para a receita líquida do setor agrícola do país em 2017. De acordo com o […]
10 de novembro de 2017

EUA: exportações de carne bovina aumentam em setembro

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos aumentaram em volume e subiram substancialmente em valor em setembro, de acordo com as estatísticas divulgadas pelo Departamento […]
9 de novembro de 2017

Gigante do comércio eletrônico chinês investe US$ 300 milhões em acordo com Montana Stockgrowers Association

O gigante chinês de comércio eletrônico JD.com investiu US$ 300 milhões em um acordo com a Montana Stockgrowers Association, incluindo US$ 100 milhões para uma nova […]
25 de outubro de 2017

Carne americana retoma acesso à China, mercado de maior crescimento do mundo

Por Ryan Bedford, economista agrícola Em maio de 2017, os Estados Unidos recuperaram o acesso ao mercado de carne da China, permitindo exportações de produtos frescos/refrigerados/congelados […]
24 de outubro de 2017

Conheça a história dos sete produtores orgânicos que fundaram a Organic Valley

Há trinta anos, sete produtores orgânicos dos Estados Unidos tiveram a ideia de que os produtores deveriam ser bem pagos e que os alimentos deveriam ser […]
23 de outubro de 2017

EUA registram produção recorde de carnes vermelhas em setembro

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou um recorde de 2 bilhões de quilos em setembro, um aumento de 2% em relação aos […]
20 de outubro de 2017

Verde Farms e o futuro da carne a pasto

A carne bovina produzida a pasto comanda os preços premium nos EUA, mas Dana Ehrlich, co-fundador e diretor executivo da Verde Farms acredita que sua empresa […]
18 de outubro de 2017

Perspectivas positivas para a indústria de carne bovina dos Estados Unidos

A indústria de carne bovina dos EUA entra na década de 2017 a 2027, passando por um período muito volátil em termos de preços e produção. […]