16 de agosto de 2013

EUA: uso de vacinação é considerado como opção, em caso de foco de febre aftosa

Durante a Conferência de Verão da Indústria de Carne Bovina da semana passada, o veterinário, John Zack, do Serviço Veterinário do Serviço de Inspeção Sanitária Animal e Vegetal (APHIS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) descreveu como a vacinação se encaixaria em vários cenários de focos da doença.
15 de agosto de 2013

Vídeo de bovinos com claudicação levanta novas preocupações sobre beta-agonistas

Em uma conferência da indústria de carne bovina em Denver na semana passada, o auditor de saúde animal para a produtora de carne JBS USA apresentou um vídeo mostrando clipes curtos de vacas lutando para caminhar e mostrando outros sinais de dificuldades. Os animais pareciam pisar com cuidado, como se estivessem pisando em metal quente, e mostravam sinais de claudicação, de acordo com quatro pessoas que viram o vídeo.
15 de agosto de 2013

Paulo Muller: somente produtos de alta qualidade e com baixo custo terão chance no futuro

Paulo nasceu em Passo Fundo-RS, formado em Contabilidade pela Universidade de Novo Hamburgo-RS e com MBA em Gestão Empresarial e Marketing, atua em gestão empresarial desde muito cedo, com atuações em empresas sempre voltadas ao agronegócio, trabalha há 10 anos no grupo Flamarpar. Paulo é um dos finalistas do Prêmio BeefPoint - Edição Confinamento, na categoria Gestão em Confinamento.
12 de agosto de 2013

EUA: indústria de carne bovina colhe resultados do investimento em sustentabilidade

A indústria de carne bovina dos Estados Unidos melhorou sua sustentabilidade em 5% em apenas seis anos, de acordo com os resultados da Avaliação da Sustentabilidade da Indústria de Carne Bovina, financiada pelo programa Beef Checkoff, divulgada durante a Conferência de Verão da Indústria Pecuária 2013.
12 de agosto de 2013

Mulheres de verdade comem carne – campanha criada nos EUA para incentivar o consumo de carne bovina

O programa "National Beef Ambassador" (Programa Nacional do Embaixador da Carne) foi criado nos Estados Unidos para conscientizar os americanos sobre o consumo de carne e sua produção. Todo ano, cinco jovens são escolhidos para representar o programa, viajando pelo país e levando informação aos consumidores e estudantes.
12 de agosto de 2013

EUA: Tyson Foods suspende compra de bovinos tratados com beta-agonista zilpaterol

A Tyson Foods Inc., segunda maior processadora de carne bovina dos Estados Unidos, anunciou que suspenderá as compras de bovinos que foram submetidos a tratamento com o beta-agonista zilpaterol, comercializado pela Merck com a marca Zilmax.
12 de agosto de 2013

Americanos promovem, no Japão, carne bovina de gado alimentado com milho no Nebraska

Em janeiro, o Japão concordou em permitir carne bovina de animais de menos de 30 meses de idade. Agora, 95% da carne americana cumpre esse padrão. E tem sido enviada muita carne americana ao mercado japonês. As exportações de carne bovina dos Estados Unidos ao Japão poderão alcançar um bilhão de dólares nesse ano. É por isso que a Nebraska Corn Board se uniu à Federação de Exportações de Carnes dos Estados Unidos (USMEF) em uma missão comercial para conquistar compradores, blogueiros e consumidores.
8 de agosto de 2013

EUA: exportações de carne alcançam maior volume do ano em junho

As exportações de carne bovina dos Estados Unidos tiveram seu melhor desempenho mensal do ano em junho, aumentando em volume e em valor com relação aos níveis de 2012, de acordo com as estatísticas do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), compiladas pela Federação de Exportações de Carne do país (USMEF).
5 de agosto de 2013

Conheça as tendências do consumo de hamburgueres nos EUA

O TheTechnomic Burger Consumer Trend Report descobriu que 95% dos consumidores disseram que comem hambúrguer pelo menos uma vez por mês. Por que? Porque gostam de hambúrgueres. Metade dos consumidores que participaram do estudo citaram o desejo de comer como uma das principais razões de comprar hambúrgueres
1 de agosto de 2013

EUA: Cargill se torna primeiro grande processador a receber certificado de maciez da carne

A gigante do setor de processamento de carnes dos Estados Unidos, Cargill, tornou-se a primeira grande processadora a receber certificação do governo para seu programa de maciez da carne bovina.
1 de agosto de 2013

Entenda porque o mercado de miúdos é tão importante para a pecuária dos EUA

Os miúdos são frequentemente a primeira carne dos Estados Unidos provada por clientes em muitos países. Os miúdos são o primeiro ponto de entrada da carne bovina dos Estados Unidos em mercados em desenvolvimento, disse o vice-presidente de vendas internacionais da JBS, Mark Gustafson.
31 de julho de 2013

EUA: margens dos frigoríficos caem, confinadores continuam no vermelho

As margens dos confinadores continuam no vermelho nos Estados Unidos, com as médias na semana passada caindo mais US$ 24,55 por cabeça, ficando em perdas de US$ 148,49 por cabeça, de acordo com o Sterling Profit Tracker. Os menores custos dos alimentos animais que deu um certo alívio às margens dos confinadores nas semanas anteriores retornaram a níveis mais altos na semana passada.