européia Archives - Página 7 de 125 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

11 de maio de 2011

Uruguai: volume das exportações caiu 21,8% no 1º quadrimestre

Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 110.126 toneladas, 21,85% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 140.913 toneladas. Os principais compradores foram Rússia, UE, Nafta, Israel e Mercosul.

6 de maio de 2011

FAO: índice de preços dos alimentos permanece estável em patamar elevado

Após interromper uma sequência de oito valorizações mensais e recuar em março, o índice de preços globais de alimentos da FAO permaneceu praticamente estável em abril. Segundo levantamento divulgado na quinta-feira pelo braço das Nações Unidas para agricultura e alimentação, o indicador fechou o mês passado em 232 pontos, ante os 231 de março e o recorde histórico de 237 pontos batido em fevereiro. Em relação a abril de 2010, a alta ainda chega a 36%.

6 de maio de 2011

EUA: exportações de carne bovina à UE ultrapassam expectativas

Um acordo foi alcançado no meio de 2009 entre Estados Unidos e União Europeia (UE) que neutralizou a tensão relacionada à carne bovina de animais criados com promotores de crescimento. Quando a cota foi aberta em agosto de 2009, as expectativas eram modestas. Para o primeiro ano completo da cota, a USMEF tinha projetado que o volume de exportações seria de aproximadamente 13.000 toneladas. Porém, baseado nas atuais subscrições de licenças de importação para maio e junho, os envios de carne deverão alcançar 16.500 toneladas.

4 de maio de 2011

UE aumenta em 1.500 toneladas a cota Hilton da Argentina

A União Europeia (UE) e a Argentina alcançaram um acordo para aumentar em 1.500 toneladas a cota Hilton. O total da cota é de 29.500 toneladas e, com o aumento, o país poderia aumentar o valor de suas exportações em US$ 25 milhões, segundo informado pelo Ministério de Exteriores da Argentina na semana passada.

2 de maio de 2011

“Vaca louca”: OIE não altera status brasileiro

A esperada recuperação pelo Brasil do risco 1 para a doença da "vaca louca" ainda este ano não vai ocorrer. A reclassificação deve ficar para 2012. Apesar de nunca ter registrado a encefalopatia espongiforme bovina, o Brasil está entre os países com classificação de risco 2 para a doença, isto é, risco controlado, conforme OIE. Risco 1, a classificação que o Brasil tinha até 2005 e perdeu, significa risco insignificante para a enfermidade.

29 de abril de 2011

MG: agora produtor decide se a carne de seus animais será exportada para a UE

Nova medida adotada pelo Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) visa dar condições para que produtores optem por não exportar carne proveniente do abate de seus animais à União Europeia. A partir de abril, produtores de Minas Gerais que optarem por não exportar carne ao bloco europeu terão a opção de não inserir no campo 17 da Guia de Trânsito Animal (GTA), informações referentes ao ingresso de animais de áreas não habilitadas.

27 de abril de 2011

Parlamentares da UE querem que rótulos das carnes indiquem origem e métodos de abate

Os membros do Parlamento Europeu que fazem parte do Comitê de Meio-Ambiente, Saúde Pública e Segurança Alimentar decidiram que os rótulos dos alimentos devem conter muito mais informações. Eles querem que as informações nutricionais obrigatórias incluam informações sobre gorduras trans artificiais e, especialmente sobre a indústria de carnes, o país de origem e o método de abate. A declaração à imprensa do Comitê informa que os membros do Parlamento fizeram o esboço de legislação da União Europeia (UE) para garantir que os rótulos sejam legíveis, não enganosos, e que forneçam as informações que os consumidores precisam para tomar decisões.

25 de abril de 2011

Mapa promove treinamento para abate humanitário

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, em parceria com a Sociedade Mundial de Proteção Animal (WSPA, sigla em inglês), está promovendo uma série de cursos de capacitação em bem-estar animal e abate humanitário de bovinos, suínos e aves. Segundo a chefe da Divisão de Bovideocultura do Departamento de Sistemas de Produção e Sustentabilidade do Ministério da Agricultura, Andrea Parrilla, as aulas pretendem formar multiplicadores capacitados para o manejo adequado nas etapas que antecedem o abate dos animais e durante o processo. O treinamento também busca reduzir as perdas econômicas ocasionadas por práticas inadequadas e melhorar a qualidade do produto.

18 de abril de 2011

UE: déficit de produção pode aumentar em 2012

O mercado da União Europeia (UE-15) deverá apresentar um aumento no déficit de carne bovina de 214.000 toneladas em 2012, com a produção declinando à medida que o consumo se estabiliza. A previsão de um déficit maior em 2012 foi feita após uma recente reunião do Grupo Consultivo sobre Carne Bovina da Comissão Europeia, União Europeia Comercial de Carnes e Animais (UECVB, sigla em francês).

13 de abril de 2011

O futuro da rastreabilidade no Brasil

Finda mais uma Missão da União Europeia, fica claro que o Brasil está evoluindo no seu processo de rastreabilidade bovina. A cada ano que passa, os europeus veem a consolidação do sistema para atender as exigências de seu mercado o que dá créditos a todos envolvidos no processo (Governo, Produtores, Certificadoras, Frigoríficos). Neste ano, muitos estados sequer foram visitados, o que significa confiança nos processos ali estabelecidos. Mudanças e evoluções certamente ocorrerão dentro dos caminhos normais e naturais de modernização e melhorias de processos, comuns a todos os setores da sociedade. Na rastreabilidade SISBOV não é e não será diferente. Absorve-se novas tecnologias, implantam-se novos processos de gestão, corta-se os exageros, incluí-se coisas que faltam e por ai se vai melhorando.

11 de abril de 2011

Cortar consumo de carnes vermelhas não conterá emissões, diz Comissão Europeia

Pedir que os consumidores cortem o consumo de carnes vermelhas não é uma forma efetiva de enfrentar a mudança climática, disse a Comissão Europeia. Durante uma reunião com oficiais do English Beef and Lamb Executive (EBLEX) em Bruxelas na semana passada, um representante da Diretoria Geral para Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGAGRI) enfatizou que a política da União Europeia (UE) promove dietas saudáveis e tem a legislação para garantir a segurança alimentar, mas não tem o papel de determinar o que as pessoas devem consumir.

7 de abril de 2011

Uruguai: volume exportado recua 15,3% no 1ª trimestre

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 361,37 milhões, contra US$ 302,882 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 26 de março), o que mostra um aumento de 19,31% em valor. A carne bovina representou 79% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%. Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 76.302 toneladas, 15,3% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 90.084 toneladas.