26 de outubro de 2010

Venezuela apresenta problemas de abastecimento

A Associação Nacional de Supermercados e Autosserviços (ANSA) da Venezuela divulgou que os comércios e supermercados estão apresentando problemas de abastecimento de carne e leite. O presidente da ANSA, Anaclet Texeira, confirmou que faltam esses produtos, escondeu os números e comentou que "ainda que haja falta de carne atualmente, já não estão ocorrendo problemas insuperáveis de desabastecimento", durante o fórum anual da associação Desafio ANSA 2010 na Venezuela.
20 de outubro de 2010

Carne com odor e sabor de fígado? Qual é o problema?

Na semana passada, o professor titular da FEA-Unicamp, Pedro Eduardo de Felício, postou em sua página do Twitter a seguinte mensagem: "Perdi um filé a vácuo de um frigorífico de Goianira/GO, com odor e sabor de fígado".
1 de outubro de 2010

Boi gordo: indicador fecha em alta e futuro acompanha

Nesta quinta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 94,09/@, com valorização de R$ 0,13. O indicador a prazo teve alta de R$ 0,13, sendo cotado a R$ 95,21/@. A BM&FBovespa fechou em alta, com todos os vencimentos apresentando variação positiva.
30 de setembro de 2010

Mercado praticamente estável e com poucos negócios

O mercado de boi gordo segue firme e com preços praticamente estáveis na semana. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista registrou alta acumulada de 0,13%, sendo cotado a R$ 93,96/@ na última quarta-feira (29). O indicador a prazo foi cotado a R$ 95,08, com valorização de 0,27% na semana. Em relação ao mesmo período do ano passado a variação foi de + 16,85%.
28 de junho de 2010

Marfrig busca consolidar sinergias e marca global

Após a aquisição de 40 empresas, Marcos Antonio Molina dos Santos, presidente do grupo, diz que agora é hora de buscar mais clientes, principalmente com a oferta de produtos de maior valor agregado. A busca do crescimento se dará com a integração entre as empresas do grupo, que, geograficamente, ocupam cinco continentes.
22 de abril de 2010

Orcino G. da Silva Júnior comenta vendas diretas do JBS

Essa questão, têm de ser vista de forma prática. É inovador e criativo, e do ponto de vista legal, parece não haver maiores problemas. É certo que trará prejuízos para alguns, num primeiro momento, mas o fato é que ninguém consegue deter o progresso! Se o consumidor aprovar, resta aos demais elos da cadeia, se adaptarem!
12 de fevereiro de 2010

Importância do jejum nas pesagens para a avaliação genética

Em bovinos de corte, a coleta de dados de características relacionadas ao peso corporal é essencial para a condução de uma avaliação genética. Através de tais dados é possível, com a utilização de métodos estatísticos adequados, estimar o valor genético dos animais e identificar aqueles que são superiores. Porém, a qualidade de uma avaliação genética depende da confiabilidade dos dados, ou seja, um conjunto de dados contaminados dificilmente levará a uma avaliação precisa.
17 de novembro de 2009

Otimização da lucratividade pecuária com um eficaz controle parasitário

Confira a palestra de Tiago Arantes, médico veterinário e gerente de produto da linha gado de corte da Intervet/Schering Plough sobre ter um eficaz controle parasitário […]
28 de outubro de 2009

Cresce consumo de alimentos pelas classes D e E

A base da pirâmide social, as classes D e E, de menor renda, foi responsável pela metade do crescimento das vendas de alimentos e artigos de higiene e limpeza vendidos nos supermercados no primeiro semestre deste ano, revela um estudo da consultoria Nielsen. As 44 categorias de produtos pesquisadas em 8.400 domicílios brasileiros tiveram um acréscimo no volume de vendas de 3% no primeiro semestre deste ano em relação aos mesmos meses de 2008. E as classes D e E contribuíram com 50% dessa variação no período.
29 de setembro de 2009

Rotina de atividades de um programa de controle reprodutivo

Esta dica é um trecho do segundo módulo do Curso Online Reprodução em Gado de Corte: conceitos básicos, que terá iníco no dia 05 de outubro, e será instruído pelo médico veterinário, Carlos Antônio de Carvalho Fernandes, que é mestre em Fisiologia da Reprodução, doutor em Reprodução Animal e possui pós-doutorado em Biotecnologia da Reprodução.
15 de junho de 2009

Campeão olímpico promove carne bovina na Austrália

O vencedor da medalha de ouro nos Jogos Olímpicos de Seul, em 1988, o nadador australiano Duncan Armstrong participou do último comercial de TV da carne bovina feito pelo Meat and Livestock Australia (MLA), que foi ao ar no dia 31 de maio.
21 de maio de 2009

Manejo de suplementação a pasto

Para bons resultados de suplementação a pasto, dois pontos são de extrema importância para o sucesso do programa, a frequência com que é fornecido o suplemento e, a facilidade de acesso do animal ao suplemento.(...) Esta é uma dica elaborada pelo médico veterinário, D.Sc., consultor em nutrição animal, André Alves de Souza, e faz parte do terceiro módulo do Curso Online Suplementação proteico-energética de bovinos de corte a pasto, que terá início no dia 30 de junho.