frigorífico Archives - Página 48 de 140 - BeefPoint | O ponto de encontro da cadeia produtiva da carne bovina

3 de abril de 2008

Universidade do Boi e da Carne promove curso em Lins

Estão abertas as inscrições para o módulo II do curso de Formação de Jurados de Carcaças, com o tema "Qualidade de Carcaças", da Universidade do Boi e da Carne. As aulas, divididas em práticas e teóricas, acontecem no Hotel Blue Tree Park e no Frigorífico Bertin entre os dias 28, 29 e 30 de maio na cidade de Lins (SP).

2 de abril de 2008

Boi gordo em alta, na BM&F outubro ultrapassa R$ 85

A oferta de boi gordo para abate segue pequena e os frigoríficos precisaram aumentar os preços para conseguir comprar alguns lotes. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista teve valorização de R$ 0,15, sendo cotado a R$ 77,00/@. O indicador a prazo foi cotado a R$ 78,01/@, alta de R$ 0,20, em relação ao início do ano a valorização é de 7,61%. Na BM&F todos os vencimentos fecharam em alta. Os contratos para outubro/08, fecharam a R$ 85,31/@, valorização de R$ 1,06.

1 de abril de 2008

Confira os 20 artigos mais lidos em março

Confira aqui os 20 artigos mais lidos durante o mês de março.

1 de abril de 2008

Confira os 20 artigos mais comentados em março

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1 de abril de 2008

Oferta segue curta e indicador se valoriza

As cotações do boi gordo continuam subindo. Ontem, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 76,85/@, alta de R$ 0,17. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,22, sendo cotado a R$ 77,81/@. A BM&F acompanhou a firmeza do indicador e todos os contratos fecharam em alta com exceção dos vencimentos para dezembro/08. A compra de gado gordo para abate continua complicada, com pouca oferta e dificuldade para adquirir animais os frigoríficos seguem trabalhando com escalas curtas e ociosidade.

28 de março de 2008

Os vários interessados na carne brasileira

O que significam, para a Europa, as exportações de carne brasileira? E para o Brasil? O que queremos como produtores de carne? Estas duas perguntas são fundamentais para nortear o futuro da pecuária, seja ela bovina, suína e avícola. Para responder, é preciso saber as verdades econômicas de cada segmento da cadeia produtiva, incluindo o governo. O que está ocorrendo hoje com a carne bovina, seguramente, pode ocorrer com a carne de frango, além do que dificulta também a abertura do mercado europeu à carne suína brasileira.

27 de março de 2008

Exportação para UE é retomada, preços seguem firmes

Ontem o frigorífico Independência divulgou que irá retomar as exportações à UE, a empresa negociou a venda com a companhia Meat Import Zandbergen Brothers, da Holanda, e o embarque, de cerca de 50 toneladas de carne desossada, será feito na próxima semana. O indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 76,42/@, alta de R$ 0,06. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,11, sendo cotado a R$ 77,21/@. A BM&F fechou em alta.

27 de março de 2008

Frigorífico volta a vender carne in natura para a UE

Com o abate de 429 animais pelo frigorífico Independência, Minas Gerais será o primeiro estado a exportar carne bovina para a União Européia após a redução do número de fazendas exportadoras para o bloco. A unidade, em Janaúba, no norte do estado, comprou animais das fazendas mineiras habilitadas. O produto foi vendido para a companhia Meat Import Zandbergen Brothers, da Holanda, e o embarque, de cerca de 50 toneladas de carne desossada, será feito na próxima semana.

27 de março de 2008

Mercado firme, UE volta a comprar carne brasileira

Março chega ao final e o mercado do boi gordo registra mais uma semana de alta. No calendário estamos em plana safra, mas na prática não é isso que acontece, a oferta de boi segue reduzida e os preços firmes, sem perspectiva de recuo no curto prazo. O frigorífico Independência anunciou que irá retomar as exportações à UE, na semana que vem devem ser embarcadas 50 toneladas de carne bovina in natura para a Europa.

24 de março de 2008

Boi gordo em alta, relação de troca recua

Na quinta-feira passada, o indicador Esalq/BM&F boi gordo à vista foi cotado a R$ 76,19/@, alta de R$ 0,03. O indicador a prazo teve valorização de R$ 0,01, sendo cotado a R$ 77,03/@. Na reposição, o indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista teve valorização de R$ 0,78, sendo cotado a R$ 520,88/cabeça. A relação de troca recuou para 1:2,41. O mercado físico ainda tem a oferta reduzida, os frigoríficos torcem para que a oferta de boi gordo aumente e do outro lado o mercado da carne reaja pagando melhores preços.

20 de março de 2008

Europa demanda mais carne bovina uruguaia

A carne bovina uruguaia segue conquistando a União Européia (UE), apesar dos preços altos. Hoje, o bloco europeu se converteu no principal mercado do Uruguai.

19 de março de 2008

Leitor comenta relação entre frigorífico e pecuarista

O leitor do BeefPoint, Antonio Pereira Lima, de Campo Grande/MS, enviou uma carta ao artigo "Oferta ainda é pequena e indicador volta a subir", onde comenta e ressalta pontos importantes da relação entre frigoríficos e pecuaristas.