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3 de junho de 2005
3 de junho de 2005
A pecuária de corte brasileira passa por um momento extremamente delicado, devido principalmente ao aumento nos custos de produção e estabilização do preço pago ao produtor. […]
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11 de maio de 2005
11 de maio de 2005
O perfil de ácidos graxos na gordura da carne bovina tem apresentado crescente interesse da comunidade científica, principalmente depois da descoberta do ácido linoléico conjugado (CLA), […]
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22 de abril de 2005
22 de abril de 2005
O Grupo Bertin vai sediar entre os dias 19 a 23 de abril, a sétima etapa do “Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças 2005”, em […]
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22 de abril de 2005
22 de abril de 2005
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Camila de Freitas Guedes2 Em sistemas de produção de carne, a importância da avaliação da taxa de crescimento dos animais, […]
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22 de abril de 2005
22 de abril de 2005
Os planos do Governo britânico de “jogar fora os alimentos de baixo valor nutritivo” (“junk the junk food”) nos lanches escolares representam um importante passo, de […]
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19 de abril de 2005
19 de abril de 2005
Pesquisa comprova que, além do ganho de peso, o uso de suplementação animal promove melhoria no acabamento de carcaça, o que propicia a valorização do produto. […]
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8 de abril de 2005
8 de abril de 2005
A busca de maior satisfação do consumidor exige estudos e técnicas cada vez mais avançadas no aprimoramento da qualidade da carne. Como o grau de marmoreio […]
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4 de abril de 2005
4 de abril de 2005
Teve início no dia 30 de março, a 3ª Etapa da 3ª Edição do Circuito Boi Verde de Julgamento de Carcaças. Realizado pela ACNB – Associação […]
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1 de abril de 2005
1 de abril de 2005
O uso de dietas com altos níveis de concentrados passou a ser avaliado de forma diferente pelos nutricionistas de bovinos, devido ao aumento da produção agrícola […]
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4 de março de 2005
4 de março de 2005
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 e Camila de Freitas Guedes2 Especificamente, o consumo de carnes tem um papel essencial na dieta humana, devido o seu sabor […]
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11 de fevereiro de 2005
11 de fevereiro de 2005
A utilização de sementes de girassol na formulação de dietas para bovinos de corte pode ter efeitos diretos não somente sobre a ingestão de matéria seca […]
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27 de janeiro de 2005
27 de janeiro de 2005
Por Angélica Simone Cravo Pereira1 A obesidade está relacionada como uma das maiores doenças do século, que atinge a população humana. Nos Estados Unidos, estima-se que […]
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