13 de dezembro de 2007

EUA: produção em confinamento emite menos gás estufa

A carne bovina produzida a partir de animais alimentados com grãos e com hormônios de crescimento produz 40% menos emissões de gases estufa e economiza dois terços mais terras para a natureza comparado com a produção orgânica a pasto, concluíram analistas do Centro para Assuntos Globais de Alimentos do Hudson Institute (Center for Global Food Issues - CGFI).
12 de dezembro de 2007

Austrália exporta 8% menos carne bovina em novembro

As exportações de carne bovina da Austrália caíram durante novembro, à medida que a demanda dos Estados Unidos e do Japão permaneceram baixas e a produção doméstica continuou estreita. As exportações em novembro totalizaram 87.056 toneladas, 8% a menos que no mesmo mês do ano anterior, segundo dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura.
23 de novembro de 2007

Ideal é criar primeiro no pasto, depois confinar

O cálculo dos custos de um rebanho confinado difere bastante do de gado a pasto. Na criação confinada 60% dos custos são referentes ao animal, 25% à alimentação e o restante divide-se entre mão-de-obra e produtos veterinários. Já em fazendas de criação extensiva, a reposição de animais equivale de 40% a 50% dos custos e 25% são as depreciações.
6 de novembro de 2007

Seca reduz oferta de carne bovina dos EUA

Uma intensa seca que afeta a região sudeste dos Estados Unidos este ano deverá repercutir na oferta de carne do país. O clima destruiu as forragens da região, forçando os produtores a vender grandes quantidades do atual e do futuro estoque de bovinos.
22 de outubro de 2007

UE tem plano para aumentar produção de cereais

Os ministros da Agricultura da União Européia (UE) aprovaram no final de setembro planos para aumentar a produção de trigo e outros grãos nas 27 nações que compõem o bloco em meio à escassez no mercado mundial.
18 de outubro de 2007

Projeto da CNA busca profissionalização dos produtores

Começa neste mês o projeto-piloto Campo Futuro, da Confederação da Agricultura e Pecuária (CNA). A meta é profissionalizar a classe média rural das principais regiões produtoras de grãos, café e gado do país, disseminando o uso de instrumentos de gestão de riscos na atividade agropecuária, garantindo níveis mínimos de rentabilidade ao produtor e contribuindo para o crescimento de longo prazo do setor rural.
8 de outubro de 2007

MT: produção de bovinos deve crescer 20%

A expectativa do governo de Mato Grosso é que sejam aplicados R$ 5 bilhões na construção de indústrias do agronegócio, sendo R$ 2,5 bilhões em frigoríficos, atraídos pela disponibilidade de terras e grãos e incentivos fiscais.
12 de setembro de 2007

Reposição: mercado segue firme e relação de troca cai

A procura por animais de reposição continua alta, mas em todas as regiões levantadas dificilmente as negociações são efetivadas. O indicador Esalq/BM&F bezerro MS à vista se valorizou 0,22% na semana, sendo cotado a R$ 461,38/cabeça, enquanto o indicador de boi gordo caiu para R$ 62,20 (-1,49%), levando a relação de troca para 1:2,22.
16 de agosto de 2007

A redescoberta da Ásia

Os leitores que acompanham a evolução do mercado de alimentos no mundo certamente estão notando que o campo anda fértil de novos acontecimentos. Chama a atenção o aumento dos preços dos produtos lácteos em função do crescimento do consumo na China. O fenômeno chinês fez com que os preços do leite em pó desnatado, principal commodity láctea transacionada mundialmente, subissem de US$ 2.200 a tonelada para US$ 4.700. O consumo de leite na China aumentou 3,5 vezes de 2001 até hoje, passando de 8,7 litros por habitante para 30 litros, em apenas seis anos.
8 de agosto de 2007

EUA: biocombustíveis abre mercado à carne australiana

O estímulo à produção de etanol nos Estados Unidos, que está levando ao aumento nos preços do milho, poderá criar oportunidades para a indústria de carne vermelha da Austrália. Estes aumentos nos preços dos grãos não são somente boas notícias para os produtores globais de grãos, mas também, os altos preços da carne bovina, suína e de frango nos EUA tornarão a carne bovina da Austrália mais competitiva em seu segundo maior mercado de exportação.
24 de julho de 2007

Austrália exporta 79% mais carne bovina para a Ásia

As exportações de carne bovina da Austrália ao sudeste da Ásia durante a safra de 2006-07 continuaram sendo direcionadas pela forte demanda do setor de foodservice, que está em expansão. Os envios no ano aumentaram 79%, para 30.847 toneladas. A maioria do aumento foi de carne bovina congelada, com os envios aumentando 91%, enquanto as vendas de carne resfriada aumentaram 28%.
12 de julho de 2007

Austrália exporta menos carne bovina ao Japão

As exportações de carne bovina da Austrália ao Japão durante o mês de junho atingiram 30.604 toneladas, uma queda de 12% com relação a junho de 2006, de acordo com dados do Departamento de Agricultura, Pesca e Silvicultura (DAFF) publicados pelo Meat and Livestock Austrália (MLA).